Секционные гаражные ворота от «АСА СПб»: надежность и комфорт 
Неморозы 
Эмиль Нольде 
Как делают оливковое масло 
После новогодних праздников почему-то резко подорожала кошатина :-) 
Детский вопрос: почему варежка — #варежка? 
Вспомнил в Телеге про рождаемость миллиардеров 
Нет сектора Газа – нет проблем. Окончательное решение палестинского вопроса по 
Байден "заказал" убить Путина!
09.11.2011 —
Картофельные булочки
Рагу с телятиной и тыквой
katherine_mor — 11.11.2011
На улице становится холоднее и холоднее. Был уже мороз в минус 9 градусов, снег, который и сейчас валит и вся улица покрыта белым ковром, жаль, что все расстает и превратиться в слякоть, т.к. за окном пока еще + 1 градус. Но стало очень пасмурно, дни короче, темнее и света совсем не хватает. Поэтому, стала мало фотографировать, так что возможно буду теперь не так часто писать, как хотелось бы.
Ну а пока, угощаю вас вкусным, сытным, горячим рагу, как раз подстать погоде.
**********************************
Нам понадобится:
- 500 г мякоти телятины
- 350 г тыквы
- 4 картофелины
- 1 морковь
- 1 шт репчатого лука
- 1 помидор (или 2 ст.л. томатной пасты)
- 250 мл мясного или овощного бульона
- 250 мл красного вина
- соль
- перец
- петрушка
Приготовление:
- Овощи вымыть, почистить и нарезать. На сковороде обжарить мясо, минут 10, добавить овощи и жарить еще 5 минут.
- Помидор ошпарить кипятком и снять кожицу, пюрировать. В сковородку, добавить, помидор, бульон и вино. Посолить, поперчить и добавить мелко нарезанную петрушку.
- Тушить под крышкой на слабом огне 1 - 1,5 часа.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.11.2011 —
Про детство и гранолу...
Архив записей в блогах:
Вчера стало известно, что из туристического бизнеса вышла еще одна небольшая компания – «Ветер странствий». Вышла очень необычно, о приостановке деятельности заявили сотрудники турфирмы, так как уже больше суток не могут связаться с руководством турфирмы. Гендиректор Любовь Агафонова, по ...
В каментах к посту-предложению уважаемый tps_54 предложил мне написать анализ плохого, что было в СССР. Объективно-плохого. - Я не против, но это очень большой вопрос, работать над которым я просто не готов. На данный момент 8-10 абзацев - это ...
Эйно Илмари "Иллу" Юутилайнен Эйно Юутилайнен родился в городе Лиекса в Финляндии , в составе Российской империи , 21 февраля 1914 года. С детства, прочитав книгу о «Красном бароне» — Манфреде фон Рихтгофене , решил стать летчиком. Детские и юношеские годы провел в Сортвале. ...
Регулярно встречаюсь с русскоговорящими гостями Кипра, которые заглядывают на остров из разных стран. За несколько часов охота рассказать немало интересного. Программы выстраиваю каждый раз разные. Вот коротенько, что увидели за четыре часа с Юрием и Еленой из Краснодарского края. ...
Здравствуйте! Доброго утра! Удачного начала недели! Счастливой охоты! Фотограф Ian McAllister источник: pacificwild.org/visual-media/photography/wolves ...
