Родированное серебро: защитное покрытие с премиальным блеском 
Из лексикона политикана 
Стамбул — на границе Европы и Азии 
'Как стать автомобилистом и остаться счастливым' George Haines 
Последний удар 
Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 26 марта 
Еще одна иранская подземная ракетная база 
888 от №8 
Диармайд Маккалох. "Реформация: полная история протестантизма" (2024)
07.11.2011 —
Про детство и гранолу...
Картофельные булочки
katherine_mor — 09.11.2011
Я, как любитель печь хлеб, знаю, что хлебобулочные изделия на картофельном тесте очень вкусные. Но, т.к. картошка не частый гость в нашей семье, то у меня все не было возможности в этом окончательно убедиться. А вот теперь, когда на улице стало окончательно холодно и серо, захотелось теплых блюд, таких как рагу, пюре и многого еще. И вот оно счастье, картошка опять есть дома)
Когда я достала только что испеченную булочку, я поняла, что зря, очень зря я так долго откладывал, мое знакомство с картофельным тестом. Они восхитительны, такие мягкие, воздушные, да что тут говорить, печь надо.
За рецепт большое спасибо Ксюше -
![Картофельные булочки [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
sonja_ksu***************************
Нам понадобится:
- 400 гр муки
- 90 гр картофельного пюре
- 1 ч.л сухих дрожжей
- 2 ст.л оливкового масла
- 1 ст.л сахара
- 1 ч.л соли
- 250 мл теплой воды
Приготовление:
- Растворить дрожжи в воде с сахаром.* Добавить картофельное пюре, хорошо перемешать. Муку просеять, добавить соль и воду с пюре, оливковое масло.
- Замесить тесто. Смазать миску оливковым маслом, положить тесто, затянуть пленкой и поставить подходить в теплое место на 1 час.
- Разделить тесто на 12 частей, скатать в шарики и поставить подходить на лист с бумагой для выпечки еще на 20 мину.
- Выпекать при 200 градусах, 12-15 минут, до золотистого
цвета.
Примечание: * Я смешиваю дрожжи с 1 ч.л. сахара и растворяю в 50 мл теплой воды, даю постоять 5 - 7 минут, картофельное пюре смешиваю с оставшейся водой. Потом в муку добавляю 1 ч.л. сахара, воду с пюре и дрожжи, а дальше по рецепту.
Карточка с рецептом
Нажмите здесь чтобы распечатать
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.11.2011 —
Сладкий соус чили
Архив записей в блогах:
Ну а где еще отмечать появление на свет номера "Русского пионера" на тему "Евреи"? Конечно, в синагоге. В какой? Мемориальной на Поклонной горе. Итак, синагога впервые открывает свои двери столь неожиданным гостям. Те собираются в просторном и светлом главном зале, декорированном ...
kept in the dark and fed bullshit отсюда Неделя в мандировке неделя (ну или чуть мение) в отпуске - такой примерно режим почти все лето и никак я ребята не сяду за отчет с одного культурно-массового мероприятия случившегося овер месяца назад, там дохуя фот и жаль удолять хоть одну. ...
Нежный детский плед (крючок)
...
Я допил шампанское. Я доел ветчину. Мне легко и приятно, мне тепло и уютно. Но тут прозвучал сигнал - вам входящий звонок! И теперь я готовлюсь налить себе коньяка, достать шоколадных конфет с фруктом и орехом и смотреть под них футбол. Нет-нет! Ничего плохого! Исключительно потому что ...
Как-то так сошлось - в один день умер Крылов и у меня пароль от ЖЖ аннулировали. Тут хочешь не хочешь, а надо ЖЖурнальчик раскочегарить. Если вы этот текст видите, то у меня получилось. Итак, Крылов. Конечно, надо написать о том, что это потеря для русского движения и всего мыслящего ...
