Пять вечеров...

tatykuz — 12.11.2014

Да, пять дней кулинарных мастер-классов закончились. Пять вечеров! Тесто, супы, пельмени, котлеты и куры - вот такие темы в этот раз выбрала Оксана для МК. Единственный вечер, когда всем хватало места - это МК по супам, на остальных было столько участников, что и работать было не просто... И это еще каждый раз было по 2-3 человека, кто не смог присутствовать по каким-то серьезным причинам! И это еще скольким мне пришлось отказать! Вот она, единственная и неповторимая:

Что вам сказать? Успех! Да, Оксана ksy_putan снова это сделала! Готовила, рассказывала, показывала, помогала, развлекала... День за днем, и это реально порой тяжелый физический труд!
Я вам как всегда не техническую или академическую сторону событий покажу, а личную, за рассказами о МК с точки зрения приготовления блюд нужно к нашим дорогим участницам ходить, фото и рассказы уже в ЖЖ и ФБ.
Итак... Утром - кофе и за продуктами.

Потом домой, привести себя в порядок (мы же девочки, неважно сколько кг продуктов мы загружаем и разгружаем!), еще кофе и перекусить, и в студию...

... ведь приезжаем заранее, нужно разгрузить и все приготовить...
... для начинок...

... и заправок...

... и мясо-рыбы-копчености...

И еще двадцать мисок, плошек и кастрюль с необходимыми для работы продуктами.
То есть к приходу участников все должно быть готово. Начинаем!

И понеслось! Режут, сыплют, отмеряют, замешивают, разделывают, лепят, жарят, варят и пекут...
Сначала показывает Оксана, затем каждый делает это сам на своем рабочем месте:

Вот Оксана объясняет как снимать целиком шкуру с куры, а вот уже успешно снятая участницей самостоятельно куриная шкура! То есть у всех все получается!

Сейчас просто чуть фото накидаю, все равно уже в инсте и на ФБ все показывала практически в режиме реального времени:












И даже у меня один из групповых снимков есть, правда, это всего часть из участниц, вроде, после МК по супам...

А участницы на МК у Ксю всегда замечательные, многих уже знаем как родных, да и новенькие все былы прекрасные! Мне почти и не приходилось в этот раз надевать гестаповский мундир и пользоваться хлыстом, разве только деликатно вывести из студии ведующую громко и долго деловой разговор по телефону участницу (все-таки для таких разговоров нужно другое место или время, согласитесь!) или сделать замечание (и страшные глаза) тем, кто между собой разговаривает громче Ксю, и ей приходится их перекрикивать, чтобы другие участницы могли услышать ее слова... То есть, все молодцы, но я на страже. Порядка.
И подарки были для Ксю, и фартук именной, просто интернет сегодня вдумчивый, этот пост уже четвертый час делаю, каждое фото норовит по 20 минут грузиться... И приезжала в гости Ирочка moyugolok, все читаете журнал Иры? Если нет, срочно, срочно! У Оксаны в сегодняшнем посте ссылка на книгу (в подарок Ира нам привезла! спасибище и целуем крепко, Ира!) http://ksy-putan.livejournal.com/582202.html
Всех цулую!

З.Ы. А еще вчера был инцидент вечером, чуть до драки не долшло. Но я это потом отдельным постом выложу. Когда смогу успокоиться полностью. Иначе недавно утихшей только меренговой войне придет на смену плюшковая...

Оставить комментарий

Популярные посты:

vitellius

Не просто украшение: почему люди выбирают вещи на заказ

amarok_man

Рожденные в СССР...С Днём Рождения страны нашего детства!

dok_zlo

художница Aynur Akalın

tasha_jardinier

Жимолость: секреты больших урожаев

yuripasholok

Бронесундук по-английски

5koleso

Не игрушки: масштабные модели советских грузовиков

ilyavaliev">

ilyavaliev

Медынь ноябрь 2024: Бе-12 внутри.

foto_history

Кофейня на Уфимском тракте

ru_royalty

Ищете работу?