Пять причин обустроить летнюю кухню

топ 100 блогов rmnt_official20.07.2024

У вас на участке ещё нет летней кухни с печью-барбекю, грилем, мангалом, тандыром, рабочей поверхностью, мойкой, просторным обеденным столом и скамейками под навесом? Очень зря. Сайт RMNT расскажет о пяти веских причинах обустроить во дворе место для приготовления и приёма пищи.

Фото: thespruce.com
Фото: thespruce.com

Первое — в доме будет прохладнее

В статье о том, как охладить дом без использования кондиционеров, портал Rmnt.ru писал, что целесообразно пореже включать различные электроприборы, которые существенно нагревают воздух. Даже от телевизионной панели идёт жар, что уж говорить о включённых на кухне конфорках и духовом шкафу. Летняя кухня позволит вообще не готовить в доме, закрывать его на день, а потом, приходя вечером, наслаждаться прохладой.

Фото: bhg.com
Фото: bhg.com

Второе — в доме не будет неприятных запахов

Хотя кухни во дворе называются «летними», на самом деле пользоваться ими можно круглый год. Если хозяевам потребовалось пожарить рыбу, пирожки, чебуреки, можно одеться, выйти на улицу и воспользоваться газовым или дровяным грилем, чтобы в доме не было неприятного запаха гари. В южных регионах России хозяева устанавливают под навесом плиту, которая подключается к газовому баллону, и пользуются круглый год, чтобы в комнатах не было неприятных запахов, с которыми не справится ни одна вытяжка.

Фото: realt.by
Фото: realt.by

Третье — в доме меньше уборки

К уличным пространствам в плане чистоты и порядка выдвигаются сниженные требования. Уронили и разлили что-то на плитку или бетон во время готовки на летней кухне? Пусть, приберёмся потом, ничего страшного. Можно не вычищать мангал или гриль сразу после готовки, оставить на улице грязную посуду, не подметать ежедневно площадку под обеденным столом, а полы мыть вообще не придётся. Удобно, в доме дольше сохраняется чистота, экономится время на уборке.

Фото: houzz.ru
Фото: houzz.ru

Четвёртое — проще и удобнее принимать гостей

В доме обеденная зона зачастую тесная, а в гостиной приходится раздвигать стол, приносить дополнительные стулья. Во дворе проблем с пространством нет, места много. Есть возможность установить простые садовые скамьи, сделанные самостоятельно, чтобы все гости разместились за простым деревянным столом. Нет необходимости приносить блюда из дома, всё готовится на улице. И убирать после гостей в доме не придётся, и посидеть под прохладным ветерком вечером, любуясь садом, куда приятнее, чем общаться в душной и тесной комнате.

Фото: foodandwine.com
Фото: foodandwine.com

Пятое — готовить на улице приятнее и блюда вкуснее

Любое приготовление пищи на гриле или мангале, в печи-барбекю превращается в праздничное событие. Даже если владелец дома решил просто пожарить на решётке овощи для тёплого салата — уже интересно, уже собираются домочадцы в предвкушении ужина. Готовка превращается в шоу, вокруг собираются зрители, дети проводят больше времени на улице. Приготовление ужина не воспринимается как рутина, а приносит удовольствие. Все блюда, приготовленные на открытом огне, вкуснее. Дело ли в свежем воздухе, поднимающем аппетит, в дымке, в генетической памяти, когда наши предки готовили лишь на открытом огне — неизвестно. Но с этим фактом не поспоришь.

У вас во дворе есть летняя кухня? Какие преимущества даёт её наличие? Расскажите в комментариях.

Видео по теме

© рмнт.ру, Игорь Максимов

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Героиня этой истории - наша постоянная комментатор - попала в сложный переплет: после 8 лет совместного успешного бизнеса и доверительных отношений оказалось, что подруга-компаньонка обобрала ее до нитки . И хотя во многом героиня винит себя, давайте не будем усугублять в ней это ...
Кучка плохоньких фоточек с прогулки в снегопад. К этому моменту я уже замёрзла изрядно, и к неумению фотографировать телефоном присоединились ещё и трясущиеся замёрзшие ручонки. Но в памяти хочется оставить. До сих пор вспоминаю этот вечер с удовольствием. Со временем многое ...
Мексиканский ураган творит полный беспредел и "мутит нам тут воду"!! Калифорния,июль, температура за окном 20 градусов,ветрено. На побережье холодно, дома сидеть в выходной - скучно,поэтому,не смотря на все негативные факторы, я сегодня ...
Светлана Орлова, специально для «Oтото» Евреям трудно ощущать себя одним народом. Единоверцами – легко, а вот именно нацией? Что нас объединяет? Общая территория проживания? Не смешите. Общий язык? Идиш, иврит, ладино, еще несколько ...
- Сколько это займёт? - А хрен его знает. - Может быть, какая-то помощь нужна? - Да нет, вроде. - Тогда сколько займёт? Намылить, смыть, повторить... Может, кто-то знает, как это прекратить и что от меня хотят на самом деле? Или какая помощь мне нужна, кроме квалифицированной ...