Пурим

sveta_yan — 14.03.2025

В этом году веселый праздник Пурим длится три дня, потому что он выпал на шабат. Народ Израиля празднует спасение от истребления, которое замышлял злой Аман. Это было очень давно, длинная история, углубляться не буду.  В этот праздник проводятся карнавальные шествия,  а одна из заповедей — напиться допьяна, пьют даже трезвенники, и вот я второй день пытаюсь выполнить эту заповедь и никак не могу. Вино кончилось, а магазины закрыты на шабат. Ходили с соседями по деревне, трещали в трещотки, прогоняя зло, распугали всех котов, кроме одного по кличке Бэтмен, который живет возле КПП. 

В этот праздник полагается стряпать печенье «уши Амана» и  пуримский кекс. Решила тряхнуть стариной, вспомнила  рецепт торта, который пекла еще в совке в эпоху дефицита. Торт назывался «Прага», к Пуриму отношения не имел, но все его любили.  Для него специально заначивали сгущенку из какого-нибудь заказа, если кто помнит. А за орехами надо было ехать на рынок. Сейчас орехи есть в каждом магазине и уже очищенные, не надо никого просить поколоть. И ничего не надо заначивать, и сгущенку, и какао, и коньяк. 

Оставить комментарий

Популярные посты:

albinus

Корпоративное обучение персонала: тренды и лучшие практики московского рынка

olga_srb

Не слишком ли много кофе?

ruslan_rb_kg

Новогодье!

cand_orel

Старая пластинка (моя). Пикник. Родом ниоткуда

smapse

Что съесть, чтобы не проголодаться уже через полчаса

langobard

Это фото (1897) знакомо каждому, кто поучился в СССР.

donrf

Протесты

5koleso

Тест нового Subaru Forester: каким должен быть настоящий автомобиль

v_pychick

удачненько

• Архив