рейтинг блогов

Пудлы- индийские драники))

топ 100 блогов iglokott13.11.2022

Вчера на ужин были пудлы, индийские овощные оладушки) Впрочем, похожие рецепты есть во многих кухнях. Фотка старая, но зато не такая темная как вчерашние ;))

Проще рецепт сложно представить:

  1. Натереть или тонко-тонко порезать 350 гр овощей и зелени (морковь/картофан/кабачок/кит кап/перец/зелёный лук/порей/петрухан/что-угодно)
  2. Перемешать 100 гр нутовой муки, 100 гр воды, 1 ч.л соли. Добавить да побольше ;)) специй: зира/кориандр/гарам-масала/турмерик/карри/асафетида/куркума/что-захочется
  3. Объединить первое со вторым и пожарить красивые оладушки. Порции хватает примерно на двоих, какой-нибудь йогурт с пряным чатни тоже будет очень к месту))
Пудлы- индийские драники))

А это вот вариант для тех, кому то же самое, но с крыльями в корейском духе))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Продолжаю искать интересные картины советского периода. Нашла у kykolnik очередной шедевр родом из позднего СССР. Перестроечный мотив. Девушка в радикальном мини, очень характерная для даты написания - 1988 год. Полотно имеет грустное и философическое название «Ушла». Художник ...
в нашей речке потомачке поймали акулу в 8 футов длиной...я всегда к этой реке с подозрением относилась.A Maryland fisherman says he caught an eight-foot shark while cruising on the Potomac River in St. Mary's ...
Дождь у нас так и не пошел,,, Жара, духота. На свою традиционную скандинавскую. ходьбу я сегодня утром не пошла, тяжело дышать, да и давление падает. А поехала на озерко Мокрое, что недалеко от нашего городка. Погуляла по берегу, покормила комаров и слепней (сильно за ногу кусил... хнык). ...
наверное я буду ещё сожалеть об этом поступке, но что сделано, то сделано и, как пелось в одной очень хорошей песне, фарш невозможно провернуть назад. всё было тихо, без лишних криков и разбитой посуды. просто к этому всё уже давно шло и так не могло продолжаться. жалею ли я? да! просто ос ...
Ну, не любят меня люди, что поделать. Я с этим смирился. Вот сделал репост известного писателя, адвоката, человека и парохода Сергея Беликова ( о нем см.  http://andreychernuhin.livejournal.com/215610.html ) о том, что ему надоели его маленькие дети. Ни одного слова ни убавил, ни при ...