Пудлы- индийские драники))

iglokott — 13.11.2022

Вчера на ужин были пудлы, индийские овощные оладушки) Впрочем, похожие рецепты есть во многих кухнях. Фотка старая, но зато не такая темная как вчерашние ;))

Проще рецепт сложно представить:

1. Натереть или тонко-тонко порезать 350 гр овощей и зелени (морковь/картофан/кабачок/кит кап/перец/зелёный лук/порей/петрухан/что-угодно)
2. Перемешать 100 гр нутовой муки, 100 гр воды, 1 ч.л соли. Добавить да побольше ;)) специй: зира/кориандр/гарам-масала/турмерик/карри/асафетида/куркума/что-захочется
3. Объединить первое со вторым и пожарить красивые оладушки. Порции хватает примерно на двоих, какой-нибудь йогурт с пряным чатни тоже будет очень к месту))

А это вот вариант для тех, кому то же самое, но с крыльями в корейском духе))

Сохранено

</>

Пудлы- индийские драники))

Вчера на ужин были пудлы, индийские овощные оладушки) Впрочем, похожие рецепты есть во многих кухнях. Фотка старая, но зато не такая темная как вчерашние ;)) Проще рецепт сложно представить: Натереть или тонко-тонко порезать 350 гр овощей и зелени (морковь/картофан/кабачок/кит ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

swgold

New Glenn

kakvarvara

Спасибо drugaya9 за идею и ссылку на гид! ...

myworld

На набережной старт забега

vitkvv2017

Семь лучших образов Миледи на киноэкране

rivka381

Город 312, Ая.

nefer

"Звездочка" за 1981 год, календарь для октябрят

matsam

Утреннее

pro100_mica

Фото по случаю

• Ранее
• Архив