Алюминиевый катер для рыбалки: надежное судно для настоящего увлечения
25.01.2011 —
а я продолжу, но сначала...
Проще не бывает!!!
home_chef — 26.01.2011
Как можно приготовить вкусно курицу...но так, чтобы просто и быстро?
а еще и гарнир в том же стиле?
я вам сейчас покажу :)))
Курица в медовой глазури и Цукини с пармезаном
Куриные голени
Соль
Мед
Цукини
Пармезан
Соль
Растопить 2 ст. л. сливочного и растительного масла в сковороде.
Голени посолить и обжарить на сильно разогретой сковороде до коричневой корочки со всех сторон.
Закрыть крышкой, уменьшить огонь до ниже-среднего и жарить-тушить до готовности, минут 15.
Затем открыть крышку, добавить 1/3 ст. меда и прибавить огонь немного. Обжаривать, помешивая и переворачивая еще минут 7-10, до состояния глазированных голеней.
Тем временем цукини порезать, обжарить минут 10 в чугуной сковороде, посолить. Выключить и присыпать щедро пармезаном. Тут же подавать с голенями.
Очень просто и очень вкусно!
Цукини можно есть и сырые, так что длительной обработки они не требуют. Обжаривайте до того состояния хрусткости, какое нравится именно вам!
Голени можно заменить и на крылья и на курицу, целиком порубленную.
Я сверху еще присыпала кунжутом, белым и черным
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Европейцы и американцы решили вспомнить старое доброе... впрочем, нет, не очень доброе... в общем, решили тряхнуть стариной, вспомнить средневековье и заняться малость подзабытым, но зато крайне увлекательным делом - охотой на ведьм. На кого конкретно решили охотиться, догадаться не так ...
Сын моей сестры работает в Китае. Накануне эпидемии он ездил отдыхать на Бали. Сестра (врач) очень волновалась, как бы там не подхватил чего-нибудь экзотического, и вот снится ей сон (а она как все в нашей семье видит пророческие сны): Сын её подходит на пляже к какому-то месту и ...
Есть ее просто так я, честно говоря, не люблю, а вот готовить с хурмой..Представляю вам соус из хурмы и винограда. Небольшую хурму режем дольками, вынимаем косточки и слегка обжариваем на сливочном масле, добавляем разрезанный на половинки кишмиш. Слегка тушим, добавляем соль, сахар, ...
Пора признать, что я не всегда могу повернуть свою дочь туда, куда следует. Точнее, практически не могу. Таня девчонка славная, добрая, ласковая, отзывчивая. Но... Таня категорически не хочет делать то, что надо. Можно хоть лоб об стену расшибить, она не будет читать. Потому что не ...
А это - картинки из жизни. Первая из жизни уже совсем взрослого мальчика aleneff , моего однокашника по универу, который до сих пор (один из немногих) занимается тем, чему нас учили на журфаке... Наказание Сашу строго наказали, В угол с книжкою ...
