Рублевые вклады с повышенной ставкой: как новым клиентам получить максимальный доход 
Автор новой хронологии 
Цветы октября. 
Монеты Восточного Тимора. 
Цвета осени 
Мятежные хоп-хэй-лалалэй его коитусов.. 
Рисунки нейросетей 
14 октября 
Загадочные лошадки Воюют олигархи, правительства, а убивают – народ. Ни те, ни другие не посылают своих детей на войну. Пушечное мясо – простые граждане, мы с вами. Откажитесь участвовать в провокации третьей мировой войны за передел владения ресурсами! Газ – народу Украины, а не олигархам! Украинцы и россия ...
а я продолжу, но сначала...
home_chef — 25.01.2011
хочу Вас поблагодарить!!! тех, кто перепостил наши сообщения об открытии сообщества, тех, кто вступил и уже показал нам вкусные, разнообразные и очень красивые рецепты и фотографии! :))
Наша команда очень рада тому, что Вы приняли и оценили наш труд ! :))
И чем нас больше, тем интереснее нам будет! :))
А я продолжу спокойное ведение своего домика и проекта с рыбой :)
У нас в семье есть у каждого любимая рыба. Когда муж спрашивает, какая рыба будет сегодня? Я обычно отвечаю моя любимая :)) И все знают, что будет телапия. А если говорю...твоя любимая - это будет семга! :))
Вот сегодня я хочу показать свою любимую рыбку в умопомрачительном маринаде и свежайшей сальсой!
Проект " 100 блюд из рыбы"
4/100 Телапия в имбирно-апельсиновом маринаде с весенней сальсой
для маринада:
стакан апельсинового сока (лучше свежевыжатого)
1 ч. л. апельсиновой цедры
1 ч. л. тертого имбиря
1 ч. л. тертого чеснока
2 ст. л. оливкового масла
Сальса:
1 большой огурец
4 больших помидора
4 початка свежей кукурузы
1 перчик халапеньё
соль
лимонный сок по вкусу
Филе телапии - 4 шт.
Мука 1 ст.
Смешать ингредиенты для маринада. Залить филе и оставить мариноваться на 30 минут.
Помидоры разрезать пополам, вынуть семена с желе и мелко порезать. Огурцы порезать размером с помидорные кубики.
Кукурузу смазать маслом и обжарить со всех сторон на сковороде-гриль по 2 минуты. Далее срезать зерна с початка ножом и добавить в сальсу. У перчика отрезать мембраны и вынуть семечки. Очень мелко порубить. Все смешать, посолить, сбрызнуть соком лимона и попробовать на соленость-кислость.
Смешать муку с солью и перцем.
Рыбу промакнуть бумажным полотенцем. Обвалять в муке и стяхнуть все лишнее.
Обжаривать с двух сторон в сковороде в небольшом кол-ве масла.
Подавать рыбку с сальсой.
Если нет свежей кукурузы, то можно разморозить обычную в пакете (1 ст.) обсушить бумажным полотенцем и обжарить на сковороде гриль до появвления характерных грилевых полосочек. Кукуруза соверешнно меняет свои вкусовые качества, если ее приготовить на гриле!!! Так что советую не пропускать этот шаг. Лимон можно заменить лаймом, на свой вкус, у меня его просто не оказалось под рукой.
Очень просто, быстро и вкусно! Рыбка получается очень ароматная и сочная. Очень рекомендую :)
А еще хочу поприветствовать новых читателей!!! Не молчите! :)) Расскажите о себе! Сделать это можно тут
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
неподъемная, но Олег считает, что если сильно привязать к ушам, то безразличие будет держаться. вообще, он молодец, всегда что-то новое находит для спектакля ) мне кажется, что к этой шляпке эта маска будет в самый раз: Как вы ...
Название жестко спижжено у antifreeze Поскольку кроме яичниц и омлетов я ничего готовить не умею, то приступим снова и опять. Сегодня все было простенько: 4 яйца, пучок зелёного лука, две маленькие, но очень сладкие помидорки, два куска варёной колбасы с фисташками. И все ...
Мой друг Матвей, про которого я уже как-то наследил в этих ваших тырнетах, работает в суде «на уголовке». Как он сам называет свою работу – в индустрии поломанных судеб. Так вот он периодически радует меня новыми историями. Жизненными и ...
Старший ребенок разбил планшет. Планшет покетбук с самого начала был невезучий, то выломалось гнездо для зарядки, то упал неудачно. Но после ремонтов почти год отработал. А сейчас упал так, что внешне целый, но матрица повредилась и нужно менять. Стоимость замены матрицы - половина стоимос ...
