Промежуточные итоги
bull_terier — 05.07.2023Все что насушил продал. Люди которые меня читают в контакте, заказали по 1 или 2 кг. Доставлял почтой России и компанией СДЭК, кому-то лично ибо по пути. География поставок: Ленинградская область, Республика Карелия, Московская, Курск. Сейчас думаю на счет упаковки. Я вижу какой объем занимает 1 кг сухого легкого и надо будет брать на пробу большие пакеты, с зип замком и смотреть сколько туда влезет. Получил ответные отзывы от собаковладельцев, и некоторую уверенность в своих силах. Теперь на пробу взял коровьи носы. Читаю опыт успешных, у всех размер кубика легкого 1 см, и все это преподносят как достижение. Хотя я то уже знаю, что это стандартный размер нарезки машиной, другую матрицу ещё поискать. Для кошек и чихуашек этот размер норм, а уже начиная от шарпеев этот размер ни о чем, размазать по деснам не более. Я просто подумал что если сосредоточиться на легком, то придется рано или поздно тоже механизировать нарезку, но я думал про ленточную пилу. Сюрпризом для меня оказалось что бэушных пил особо нет в продаже, все ценники от 30 000 и выше, не хотят с ними расставаться что ли? Но у меня то будет ассортимент, а резать пилой рубец уже не такая хорошая идея. Придется искать и продолжать ручками. Замерил что нарезка на полную загрузку сушилки занимает 3-4 часа. Если подмороженно то режется проще и красивее, но это состояние очень кратковременное. Чуть прошляпил вспышку и вот у тебя камень или наоборот, студень который больше играет под ножом чем режется. Ну все, я выговорился в мой дорогой дневник, пойду дальше алхимичить.
|
</> |