Профессионализм

топ 100 блогов irenka250118.02.2012 А у меня вот вопрос возник.
Я себя абсолютно не считаю профессионалом в кулинарии, хлебопечении, кондитерском деле. Так, продвинутый пользователь, у которого интерес к истории удивительным образом переплелся с интересом к кулинарии, а некая степень перфекционизма и склонность к анализу помогли углубиться в тему и сопоставить некоторые моменты. Ну, это все мало кому интересно.
Меня вот что интересует. Если человек ни разу не профессионал, нигде не учился мастерству, а просто любит поесть и порассуждать на кулинарную тематику, но волею связей он всячески это делает публично: на тв, в газетах и в книгах, то это его автоматически переводит в ранг профессионала? И он уже не просто такой же любитель, как и я, но величина уровня Эрме, Бокюза, Арналя?
Пойду похлебирую, а потом почитаю ответы...если они будут, конечно же.

Просьба не привязываться ни к каким личностям, речь ни о ком конкретном.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Круглый стол посвящен Дню памяти жертв политических репрессий В программе: Приветственное слово: А. Сокольская (Общество Российско-Эстонской Дружбы), А. Малых (исследователь, редактор социальной сети "Uralistica"), А. Трифонов (журналист, gzt.ru) 17.00 - ...
Пущино, 6 июля 2021 На днях Оксана обнаружила, что я по песням певчих кузнечиков могу, не выходя из дома, примерно определить температуру на улице. Дни у нас стоят жаркие, больше недели уже каждый день под тридцать градусов. Днём от жары мы все скрываемся в зданиях. И только под вечер ...
Меня часто спрашивают мои читатели, собирающиеся побывать в Вильнюсе: „Куда сходить? Что обязательно стоит посмотреть?“. Эти вопросы для коренного жителя столицы Литвы вовсе не такие уж простые. Ведь все мы разные. У нас разные возможности, характеры, предпочтения и желания. Я часто ...
Алексей Кудрин продолжает настаивать на повышении возраста выхода на пенсию. Сегодня он в очередной раз предложил постепенно увеличить пенсионный возраст в России. С тем, чтобы довести его до 63 лет — и для мужчин, и для женщин. «Я больше склоняюсь пока к цифре 63. Вот общий возра ...
Среди всех космических шуток и розыгрышей первое место, пожалуй, принадлежит шутке Оуэна Гарриотта. В 1973 году этот астронавт входил в экипаж американской орбитальной станции "Скайлэб". Устроенный им розыгрыш офицера Центра управления полетами Роберта Криппена достоин навечно войти в анна ...