Прочитала сегодня пост Эллы о еде в Киеве, здесь

топ 100 блогов lubany_b15.09.2011 Прочитала сегодня пост Эллы о еде в Киеве, здесь http://elladkin.livejournal.com/450046.html пост и обсуждение.
Если сказать мягко - меня задело. Я - коренная украинка и наш рынок продуктов мне более чем знаком. Его можно условно разделить надвое -  магазины-суппермаркеты и рынки-фермеры. Причем распределение идет 50 на 50. Первый сегмент возможно и уступает европейскому собрату в качестве - хотя явно сохраняет направленность:) Но второй является нашей сырьевой базой - и она у нас весьма НЕПЛОХАЯ !  Да, у нас сезонность овощей и фруктов, но они отличного качества,  огромный выбор молочки - сметана, творог, молоко (естественно, надо уметь выбирать правильно, но это уже другая история:) , можно купить мясо приличного качества. Беды НЕТ, надо только желание. Хлеб печем сами, если нет времени - печет хлебопечка, любим серый хлеб - знаю, где купить неплохой ( для домашнего нужна закваска, не всегда есть время для выращивания), мясные изделия, паштеты - делаем сами, как и все остальное - соленья, маринады, соусы и т.д. 
О кафешках-ресторанах. Мы живем в небольшом городке, естественно, у нас не найти шедевров-изысков, но поесть вкусно можно, надо знать где:) Муж часто бывает во Львове, вот там  можна найти очень интересные места, которые могут удивить не только едой, но и антуражем:)
По-этому не стоит жалеть ни нас, ни наших детей. У нас не все так плохо:)
А как у вас обстоят дела с продуктами? 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Не так уж много фотографий в Сети, где мужчины в юбках со спутницами. Вот какие мероприятия устраивают в Париже. Вечеринка так и называется - "Все в юбках":) Правда, одёжки, имхо, можно было бы и поэлегантнее сочинить:) Для мужской половины. И всё же ...
Это мои глаза горят в ночи, сквозь вьюгу и пургу. Горят плотоядным неугасимым огнём, потому что мы идём из магазина, а в кульках еда, а в желудке - только воспоминание об обеде, и яростная надежда на его повторение... )) А эти ...
Проституция, домогательство, насилие и другие прелести международных перелетов: вот самые известные секс-скандалы, случавшиеся на борту авиалайнеров. Стюардесса арабской авиакомпании организовала секс–бизнес прямо на борту авиалайнера. Гражданка Мексики за 2000 долларов предлагала ...
Симпатизанты Демократической Партии (на CNN и в других злачных местах) делают сейчас даже более глупое лицо, чем обычно, и говорят, что в поведении Байдена и его сына — нет абсолютно ничего предосудительного. Что офшорная газовая компания Burisma , где младший Байден состоял в совете ...
Занятно: среди немногочисленных российских левых после майданного раскола 2013 года и прошлогоднего беломайданного, а также хронически сопутствующего "навального", наметился новый раскол, прививочный. Причём отношение колеблется от обозначенного на заглавной картинке до примерно того, ...