Пробую хлеб из хлебопечки

lastochkanata — 07.02.2025

Я писала в прошлом теперь уже году про хлеб, который выпекаю из зелёной гречки. Пеку я его обычным способом, в духовке.

Но недавно, на новогодние праздники, подарили нам хлебопечку, и сегодня пробовали печь хлеб (обычный, пшеничный) с помощью нового агрегата. 

Было интересно, конечно, как эта штука весь цикл делает самостоятельно — туда только засыпаешь муку, дрожжи — все ингредиенты, закрываешь крышку, ставишь время на три часа — и она всё делает сама: замешивает тесто, расстаивает его, а потом выпекает булочку. Красота!

Первый блин немного комом получился, так как сухие дрожжи, которые были дома, похоже уже потеряли активность и хлеб особо не поднялся. Но, тем не менее, очень вкусный получился, изумительно нежная текстура, так руками не вымесишь. 

Можно задать три режима корочки. Светлый (на фото выше), обычный и румяный.

Даже кошка не отказалась от этого хлеба. А это — показатель!

Вот так выглядит контейнер перед загрузкой в хлебопечку. Засыпал муку, дрожжи, сахар, соль, 2 столовых ложки растительного масла, немного воды — а достаёшь уже булку готовую.

Пробовали печь хлеб в хлебопечке?

Оставить комментарий

Популярные посты:

figunet

Топ-5 задач, которые решает аренда виртуального VDS/VPS сервера

matsam

Бывает

alternathistory

Михаил Лапиков. Пиррова победа в Тихом океане

glukovarenik

Музей "Старый люнет"

el_tolstyh

Израиль убил 20,7% населения Газы.

your_food_today

Перекус

aera_pirks

Без названия

svet_009

Ой, вкусно, вкусно, вкусно! Или грибная история

kvyvy

Гусеница и бабочка

• Ранее
• Архив