про тухлятину

топ 100 блогов useless_faq01.04.2016 А вот... в дохолодильниковые времена в жарких странах активно использовались специями, чтобы отбить тухлый запах и вкус мяса. Но все равно факт тухлости мяса это ведь не отменяло. Вопрос - если долго готовить тухлое мясо, оно станет безопасным? К примеру, болоньез нужно готовить 3-4 часа на сильном огне, предполагаю, что первоначальный смысл был в приготовлении испорченного фарша. Исправляло ли длительное приготовление испорченность?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Многострадальный многоцелевой лабораторный модуль «Наука» прошел этап заводских испытаний и отправлен на Байконур. Модуль должен стартовать в космос в 2021 году и стать частью российского сегмента Международной космической станции. Он добавит комфорта для российских космонавтов, но, ...
...
Звучит как малодушное, но это Василиса виновата. Она меня заразила.  Я и не собиралась ничего писать. У меня тут в цифре посерьезнее дела есть — пап хоронить. Уже не помню ...
Оригинал взят у sergeytsvetkov в Королева русского юмора Смех есть радость, а потому сам по себе благо . Надежда Тэффи Надежда Тэффи (урожденная Лохвицкая, по мужу — Бучинская) свой путь в литературу начала в тринадцать лет, и притом с весьма решительными намерениями, ...
Ужин в семье дочери Был в конце недели; готовил зять. Специально попридержала для четверга ...