Про столовые приборы ...

your_food_today — 26.07.2019 "На работе один сотрудник рассказывает другому как у него прошли выходные: -Вчера у нас обедал мой друг и стряпня моей жены произвела на него неизгладимое впечатление. Сегодня утром он прислал ей набор инструментов для кухни.
Коллега ему отвечает:- Это любезно с его стороны!
- Не очень.

Он прислал пилу и молоток, - уныло заявил первый )"...
Какая сервировка стола обходится без столовых приборов. А они тоже со временем видоизменяются, мода как их отделывать приходит и уходит.
Столо́вый прибо́ры: это инструмент или набор инструментов для манипуляций с пищей непосредственно за столом. Изготавливается из пластмассы, дерева, алюминия, нержавеющей стали, мельхиора или столового серебра. Приборы из столового серебра и мельхиора применяют при сервировке столов на приёмах, банкетах и торжественных вечерах. (Это Вики). Немножко тяжеловесно изъясняет суть вопроса. Обзывает) инструментами: ложки, вилки и ножи. Между своими группами они тоже делятся согласно предназначению на столовые, рыбные, закусочные, десертные, фкруктовые.
"Из книги о столовом этикете: Вилка с четырьмя зубами - для гарнира, вилка с тремя зубами - для мяса, вилка с двумя зубами - для рыбы, вилка с одним зубом - это нож". Хорошо показала сцену изучения столовых приборов Вивьен, героиня Джулии Робертс в "Красотке").
Раньше было модно серебро, сейчас - нержавеющая сталь.
У меня собралась небольшая подборка.
На заглавном фото вилка и нож больше похожи на рыбные приборы, хотя если считать по зубцам, то вилка для гарнира).
1.Десертные (чайные) ложки из серебра, с фестиваля Фаберже в Петербурге

2.Набор столовый из серебра, с фестиваля Фаберже в Петербурге

3.Подставка для ножей, с ножами. У ножей-фигурные ручки. Из дома купца Волкова, Лаппеенранта, Финляндия

4.Набор столовый из серебра, с фестиваля Фаберже в Петербурге

5.Ложка больше похожа на десертную)

"Если Вы считаете, что достигли вершин этикета, попробуйте при помощи ножа и вилки съесть стакан семечек".
А вам какие столовые приборы больше нравятся: из мельхиора, серебра, нержавейки?)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив