Про скороварку

luvida — 16.07.2019

Когда-то у меня была точно такая скороварка. Боялась я её ужасно, потому что, открывая второпях или неосторожно, можно было сильно обжечься паром. Но деваться некуда, иногда в ней приходилось что-то готовить.

В Магадане, помню, мясо в неё тушила — впрок. Покупали сразу на все талоны — одно название, что мясо, там больше костей было.

Вот я тушила всё сразу со специями, а потом раскладывала по банкам и в холодильник типа «морозко» — под окном у нас такой шкафчик был, температура в нём зимой была ниже, чем в обычном холодильнике.

А когда эта конструкция работала, я никому не разрешала заходить на кухню.
А что, запросто могла взорваться...

И вот такая форма для печенья тоже была: кусочек теста в середину одной половинки положишь, а другой прихлопнешь — и на плиту, с обеих сторон поджаривать.
Вот здесь, кстати, уместнее была газовая плита, а не электрическая.

Сохранено

</>

Про скороварку

Когда-то у меня была точно такая скороварка. Боялась я её ужасно, потому что, открывая второпях или неосторожно, можно было сильно обжечься паром. Но деваться некуда, иногда в ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

gellius

Тактильная плитка 500500: как устроить понятный и безопасный маршрут

• Ранее
• Архив