Про продажи сыров

Заказов особо нет, молока фермер кидает в меня почти полные 3 бочки (220 литров одна бочка), но при этом от частного лица заказ вчера вечером в городе, сегодня утром от моей сестры заказ на 10 кг сыра в ассортименте.
И тут вроде бы лишнее молоко, но при этом 2/3 от объема уже есть покупатели, хотя сыра на складе осталось лишнего всего 2 кг!
На прошлой неделе отгрузил сыр, которого хватит и на эту неделю. Теперь думаю что делать с молоком, которое в четверг буду получать. Надеюсь, что покупатель будет или буду коптить сыр.
|
</> |