про пищевую ценность грибов

топ 100 блогов useless_faq20.09.2022 регулярно слышу, что у грибов клеточная стенка из хитина, не переваривается.
а значит, содержимое клетки не усваивается. но вот если размолоть грибы в пыль чтоб кусочки пыли были размером мельче клетки, тогда норм, усвоится.

по этому поводу есть вопросы
1. а при бытовой помолке обычными мололками точно-точно все клетки сломаются на части, откроются?
2. целлюлоза тоже не переваривается. у всех растений на месте хитина-у-грибов целлюлоза. к апельсинам, персикам, помидорам, морковке и перловке у вас подход такой же как и к грибам? или этодругое?
3. если я жую гриб и чувствую вкус, то что мне на язык попало как не содержимое тех самых неперевариваемых стенок?
4. а кто-нибудь вообще хоть как-нибудь исследовал реальную а не калориметрическую пищевую ценность грибов в разном виде?

ps: юзелесс, ибо хрен кого переубедишь. а аргУменты могут быть интересными.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Были вчера на представлении: блистательная Чулпан Хаматова читала стихи, Александр Болдачев играл на арфе. Почему-то язык не поворачивается назвать это декламацией под музыку... Спектакль. Полтора часа на одном дыхании. Публика с трудом отыскала пару пауз для аплодисментов... Не стал даже ...
о комплексе жертвы. Не помню, постила я это тут или нет. Но вещь интересная, можно и два раза запостить :) На рутубе: часть первая часть вторая Цитата оттуда: - Мазохисты - это люди, которые в детстве выдержали слишком много страданий. Как ...
Перьями кидайтесь в другом месте! Тундра тундрой, а тут дело серьезное. Так что вот: Меня зовут Александр Никишкин и я режиссер анимационного фильма "Победимец". Это фантастика в классическом ее понимании, потому что в основе сюжета лежит произведение Станислава Лема "Рассказ Пиркса". Но ...
( с ) Российские переработчики пластмассовых изделий предложили правительству ввести штрафы для россиян, которые нарушают режим раздельного сбора мусора. Глава организации Михаил Кацевман отметил, что проблема загрязнения городов не в самих материалах, а в безалаберности людей, ...
Ровно 95 лет назад, 30 марта 1928 года, произошло знаковое событие в истории авиации. Итальянский гоночный гидроплан "Макки" М-52бис установил мировой рекорд скорости, впервые преодолев символичный рубеж в 500 км/ч. Майор ВВС Марио де Бернарди на мерной дистанции разогнал свой ...