Про книги

топ 100 блогов laperla_foto21.08.2012 Привет!
Не получается пока писать здесь чаще, но на ФБ я практически каждый день, заходите, кому интересно:) Там я Юлия Атаева
Обещала рассказать о понравившихся книгах, но у меня было за последнее время столько удачных покупок и подарков, что не знаю с которой начать, поэтому пока вот

Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия

книгаСчетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Начала писать о чем эта книга, но решила показать страницу из нее, где все прекрасно написано:)

Про книги 1

А вот и семья, что ела приготовленное по этим рецептам:)

Про книги 2

"Авторы книги разработали целую систему для семейной кухни. Они приводят перечень всех продуктов, которые понадобятся для приготовления конкретных блюд. Расписано все, что надо заранее купить или разморозить. Более того: к каждому ужину составлен график приготовления, чтобы читатель не запутался и что-то не упустил."
Далее идут рецепты базовых компонентов. Различные соусы, бульоны и т. д., затем советы по созданию собственного меню и наконец сами рецепты ужинов.

Про книги 3

Все рецепты с пошаговыми фотографиями, итоговое фото блюда такого же размера как и остальные. То есть, это не та книга, которая покупается ради красивых фуд фото. А я раньше часто покупала то, что очень красиво выглядело, но читая рецепт надо было о многом догадаться самой и не факт, что даже в этом случае все получилось бы) По этой же книге я собираюсь готовить, а на красивые фото уже давно смотрю в ЖЖ, блогах, стоках, фликре и т. д.

Про книги 4

Я хотела приготовить три блюда из книги, но увы, многие ингредиенты мне временно нельзя, поэтому я сделала их по мотивам, из того, что можно:)

Это салат из овощей с имбирем, кунжутом и лапшой Ширатаки. Впечатления о лапше я напишу в группе на ФБ, т. к. продукт специфический и не сидящим на диете не нужный)

Про книги Shirataki noodles

Запеченная курица с тыквенной соломкой, в оригинальном рецепте картофель жареный во фритюре, у меня же тыква с 1 ч. л. растительного масла.

Про книги Roasted chicken and spicy pumpkin

Про рулет написала в группе, он совсем уж специфический:) Тут нет ни муки, ни сахара, ни масла.

Про книги Oatmeal swiss roll

Книгу можно заказать здесь или сразу на Озоне

Какие кулинарные книги у меня есть, можно посмотреть здесь http://ru.reader2.com/laperla_foto, а я могу показать что внутри каждой и написать понравилась она мне или нет:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот письмо девушки, которая решила перестать быть рыбой и стать рыбаком. Но поняла она это своеобразно. Вместо того, чтобы освоить хотя бы самые простые удочки, она просто решила подать себя на тарелке и сервировать под майонезом. То есть из живой рыбы в пруду стала рыбной котлетой. Или да ...
Так-то я понимаю, что с вами каши не сварить. Потрепетесь, а потом тишина космическая. Но попытку сделаю. Итак, предлагаю собрать новогоднюю вечеринку в конце декабря - начале января. Формат: алкопати. Танцульки-хуюльки. Место не имеет значения. Любые варианты. Можем даже уехать куда-ниб ...
Прекрасная новость. Полагаю, в ближайшее время откроются также особые садики и лагеря для мусульман, буддистов и пастафариан. Если бы Россия разделилась на части, в некотором количестве частей началась бы нормальная жизнь (Ю. Латынина) Нетрудно догадаться - в каких именно. ...
В России на смартфоны и планшеты будут предустанавливать национальный мессенджер, заменяющий паспорт и цифровую подпись . Закон уже принят Госдумой и вступит в силу 1 сентября 2025 года. @brosh К чему такая ...
Спасенный декабрист долго раскачивается, но все же готов зацвести, а вот моя зеленая кочка, выращенная из веточек, просто весело продолжает зеленеть, без признаков вегетации.)) За окном солнце. Разбудил звонок брата - после моего пинка он не только приехал с дачи в город, но нашел ...