ТОП Low-code платформ 2025: кто лидирует в новом рейтинге? 
нуах**е 
Утреннее 
Поездом по Турксибу. Часть 1. 
Весенняя прогулка по набережной Абаканской протоки близ Коммунального моста в 
Водку найду... 
ПРАВДА ОБ ИМПЕРАТОРАХ 
Вечернее 
Туристы в городе
30.07.2024 —
про ютуб
про иван-чай
frame5 — 01.08.2024
Несколько лет заготавливаю. В первые годы пересмотрел кучу роликов. От аутентичных старорусских до оригинальных и бесполезных. Пробовал крутить руками в «сигары», морозить в холодильнике, с цветами и только листья. Жарил в духовке и на сковородке. За это время, путём проб и ошибок сложился рецепт, который устраивает на все 100%.
Листья собираем ближе к вечеру в полиэтиленовый пакет. Немного заворачиваем его, чтобы листья подвялились внутри.
На следующий день перекручиваю листья на мясорубке с крупными отверстиями. Перекладываем получившуюся кашу в эмалированную кастрюлю, накрываем влажным полотенцем и ставим в прохладное место — ферментироваться. Желательно на ночь. Чтобы соки успели пропитать всю массу.
На третий день разогреваем сковороду и начинаем обжаривать получившуюся смесь. Постоянно перемешивая, чтобы не подгорало. До чёрного цвета основной массы. Как только потемнело, пересыпаем на противень и досушиваем на воздухе. В это время по комнате начинают распространяться невероятные фруктовые ароматы. Это говорит о том, что ферментация прошла успешно.
Через пару дней пересыпаем готовый чай в банку и наслаждаемся всю зиму приятно пахнущим, вкусным и красивым, ярко-коричневым напитком.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Есть версия, что власть, объясняя свою позицию по пенсионной "оптимизации", просто заблуждается. Из-за незнания и безграмотных экспертов. Обнадеживающая версия. Потому что с заблуждениями можно бороться – ликбезом. Поборемся? Предлагаю устроить ликбез для оптимизаторов. Начинаю. ...
2-0 ...
зафиксирую и свои чо предварительный план на сегодняшний день примерный план изнутри - там ещё может поменяться дизайн хайлайтс - террасы со стеклянными ограждениями, крытое патио с раздвижными дверями, прайваси скрин и обогревом (планирую газовый камин и тепловую завесу) ...
— Муж вчера пришел вечером, говорит, представляешь, какие дела творятся: Андрюха подал на развод! – рассказывает двадцатисемилетняя Надежда. – Я даже не поняла сначала, спрашиваю, какой Андрюха? А Димка мне – ну наш Андрей! Разводится со своей Лерой, встретил другую женщину и уже чуть ли ...
