про бумагу для выпечки

топ 100 блогов ksy_putan25.01.2015 Если вы ещё не обзавелись домой ковриками тефлоновыми для выпечки про которые я вот тут рассказывала, а предпочитаете пользоваться бумагой, то вот совет:

Не покупайте белую бумагу. Берите коричневую - она гораздо круче.

Ещё есть коричневая, немного рифленая (такими пупырышками) и к тому же уже нарезаная под противень (в рулоне). Так вот такая - вообще зе бест, и если попадется - то берите сразу и побольше. Разница в цене не намного выше. А качество в разы лучше.

Мы такую осенью юзали на мк в Москве - и в восторге.

про бумагу для выпечки chef_baking_paper

Белую почти всегда нужно смазывать, иначе липнет, вне зависимости от теста и очень быстро сгорает и крошится.
Коричневую ровную смазывать выборочно.
А вот в пупырышках и смазывать не нужно, и иногда можно несколько раз использовать (смотря что печете).

ПыСы. Уточнение из комментов - белая бумага марки Paclan годная по качеству.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
24.01.2015 дыбр
16.01.2015 Бзик
Архив записей в блогах:
1935 год, Оуэнсборо, Кентукки 25–летний Рейни Бетеа был повешен за изнасилование, убийство и ограбление 70–летней Лискии Эдвардс. ...
...
Окраина города Королев. SS20 стоит на каменном постаменте за казенным бетонным забором. За рядами колючей проволоки здания из красного кирпича. ВСЕ окна трех этажей светятся лампами дневного света. В окна видны кульманы формата А0. Возле них стоят с рейсшинами люди. На столах рядом ...
Напишите лучше что сегодня пить вечером собираетесь? Я например вот уже что начал ...
Итак заключительный пост о "земляных белках". Именно так суслики дословно переводятся с английского. Немного фото, немного видео и обещанный коротенький рассказ о самой съемке. 1. 2. 3. 4. Одни из моих любимых кадров: Не всегда суслики выходили на открытое место и ...