Принцип «80/20»


Правильное похудение происходит засчет сжигания жира при сохранении мышечной массы. Для мышечной массы нужен строительный материал- это белок. По рекомендациям ВОЗ белка в сутки не должно быть менее 0,8 г на кг веса, рекомендуемое количество 1,2-1,6/кг веса. Если человек потребляет меньше этого количества, его голод растёт и постоянно «почему-то тянет на сладкое».
1,8г/кг веса- для всех, у кого есть та или иная физическая активность. Выше этих цифр уже будет для выступающих спортсменов.
Когда человек ест достаточно белка, ему уже не хочется быстрых углеводов в таком большом количестве, чтобы быстро утолить голод.
И вот эта дурная привычка к перекусам сладостями и мучным в основном связана с недостатком белка в рационе. Это не значит, что нужно исключить из жизни сладости и мучное, но при сбалансированной диете они проблескивают в питании, добавляя ярких красок , а не занимают весь рацион человека, вытесняя из него все важные продукты.
Сам по себе сахар, масло, пельмени и даже алкоголь не являются злом, плохо, когда они тотально присутствуют в питании и получается большой перебор сахара, холестерина или алкоголя. И как правило это все бывает на фоне хронического недобора белков.
Питаясь так, даже если человек пашет в зале, рекомпозиции тела не происходит.
Я в тренажёрном зале работаю 7 лет и многие люди годами ходят в зал, их тренировки всех вокруг поражают своей тяжестью и пугают криками, но ни на каплю за эти годы их форма не изменилась в лучшую сторону. Конечно, как по мне, лучше все равно заниматься, чем бросать.
Во-первых, это дает прилив сил и хорошее самочувствие, во-вторых, хотя бы нет ухудшений в форме, без физической активности с таким питанием все было бы хуже.
Вообще я считаю неплохо работает принцип «80/20»: полезного 80%, а любимого, но вредноватого 20%. Есть , конечно, вредное, к которому вообще нельзя притрагиваться даже на 1%, но это не относится к сахару, алкоголю и фастфуду. Здесь будет достаточно не вылезать за 20%, это и есть тот самый читмилл, который разрешают на выходных или раз в 10 дней для разгрузки психики в основном.
Как будет выглядеть наилучшее питание?
Там будет очень много клетчатки, то есть овощей, зелени и фруктов всех цветов, стейк из мяса или рыба, яйца и что-то немного любимого.
Но у большинства это минимум клетчатки и белка, очень много жира и очень много быстрых углеводов-привычное питание многих людей, плюс на фоне курения и малоподвижного образа жизни.
|
</> |