
Приглашаю на свой обед:)

2) Ароматное рагу

Ингредиенты:

Приготовление:
Лук порезать. Обжарить в глубокой сковороде

Добавить порезанное мясо к луку и обжарить. До обжарки сварить бульон из выбраного мяса (приблизительно 3 литра). Затем вытащить мясо, порезать кусочками и чуть обжарил с луком, бульон процедить.





Пока овощи тушатся, нарезать картофель.


Посолить, поперчить и варить до готовности картофеля. В конце варки добавить зелень, чеснок (выдавленный через чеснокодавилку) и специи по вкусу.

Приятного аппетита!!!


Все делаем в такой последовательности, как идут фотографии.











Приятного аппетита!!!

|
</> |