При многократном кипячении вода может стать вредной

топ 100 блогов seawolf_205012.08.2025

Потенциальный вред от многократного кипячения связан не с самим процессом, а с качеством исходной воды, предупредил доцент кафедры неорганической химии им. А.Н.Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов. Своим мнением он поделился в разговоре с «Лентой.ру».

Дорохов рассказал, что если исходная вода соответствует санитарным нормам, то при повторном кипячении не происходит образования новых вредных веществ. В Российской Федерации качество водопроводной воды регулируется СанПиНом, где установлены допустимые уровни содержания нитратов, хлора, тяжелых металлов и других компонентов, указал он.

«Тем не менее, есть определенные физико-химические процессы, которые стоит учитывать. При каждом кипячении часть воды испаряется, а концентрация минеральных солей — таких как кальций и магний — возрастает. Это может привести к образованию накипи, ухудшению вкуса воды и снижению эффективности нагрева», — предупредил химик.

Эксперт посоветовал для сохранения вкусовых качеств и минимизации образования накипи использовать свежую воду при приготовлении напитков. Если в чайнике накопилось значительное количество осадка, это может свидетельствовать о высокой жесткости воды — в таком случае стоит рассмотреть установку бытового фильтра с ионообменной смолой или регулярно чистить чайник лимонной кислотой, заключил Дорохов.

Источник: https://lenta.ru/news/2025/08/12/rossiyanam-predupredili-o-riskah-iz-za-mnogokratnogo-kipyacheniya-vody/

Оставить комментарий

Популярные посты:
staryiy">staryiy
staryiy Спа-отель «Pühajärve Spa & Holiday Resort», Эстония
Архив записей в блогах:
Это рассказ таллинца А. Осипова, бывшего профессора Ленинградской Академии. Мои архиереи // Наука и религия 1969, № 34. Отец Георгий - это епископ Таллинский и Эстонский Иоанн (Алексеев). В пору свадьбы своей дочери на красивом семинаристе Алеше Ридигере - благочинный Таллинского ...
Как прихотливо мироустройство, всё-таки, думаю я чуть шире:  когда тебе больше всего нужны люди, ты им не нужен в минусовой степени. Похоже и тут работает «эффект Матфея»: имеющему дается, а у не имеющего отнимается. Но что же им делать – этим несчастным, у которых любовный ...
Тринадцатилетний японский мальчик целый год просидел в темной комнате. Родители были бессильны что-нибудь сделать, каждый раз, когда они пытались освободить сына из добровольного ...
Думаете конопли? Нет, огурцов. Около 100 человек задержаны на нелегальной плантации огурцов в Подольске Московской области. Об этом во вторник, 20 июня, сообщил источник «Известий». « В Подольске накрыли нелегальную плантацию с огурцами на площади 17 га. Задержано 100 нелегалов, ...
. Лучший аргумент в пользу ЕГЭ - яростная фронтальная атака на него учительского сообщества. Поскольку советский учитель (а других нет), особенно живущий в пост-советское время - одно из самых косных, темных и вредных созданий, имеющихся в живой ...