Как телеканалы ищут тренды: аналитика, форматы и рейтинги шоу
29.01.2011 —
Потоп
Презент
excalibur2 — 30.01.2011
Удачно кодировал шесть лет назад.Гуся мне вчера, из деревни привезли, натурпродукт. Хорош. Не жирный, поджарый, полудикарь.
В городе Орск такой гусик уже тысячу рублей. Хотел купить на Рождество, да пожадничал.
Живет деревня, дышит...
Корова - 25 тыс. руб.
Кубометр дров - 400 рублей. На зиму надо 18-20 кубов.
Это где газа нету.
А гуся я зажарил, с яблоками.
Вот теперь слайды.
Гуся опалил. Поперчил, посолил.
Приготовил начинку: яблочки кисленькие, зеленые, курагу, изюм.
Жир лишний из брюшины убрал. Брюхо ему яблочками набил. Гузку отрезал синицам. Некоторые любят.
Зашил скорняжно-выворачивающим.
В фольгу закутал.
Духовку на 250 градусов на четыре часа. Газ потом убавил до 180 градусов. Фольгу сверху приоткрыл. Периодически поливал жиром. Не торопясь.
Вот такой, почти охотничий, гусь получился.
Приятного аппетита! :)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
На вечер был готов серьёзный материал, но, эта новость попадает в р ...
120 лет назад, 1 марта 1896 года состоялся крупнейший за всю историю колониальных войн разгром европейцев африканскими аборигенами. Вторгшаяся в Эфиопию из Эритреи итальянская армия генерала Ореста Баратьери численностью 17700 человек была фактически уничтожена войском негуса Менелика-I ...
ДТП Новосибирск 08.04.12. Гусинобродское шоссе (в сторону выезда из города). Звук наверное лучше убрать...хотя, может и не надо - там какая-то истерика Фото с форума ...
Давненько я вам не показывала свои новые дизайны..На етот раз все дизайны "именные"..Обших пока нет..Вот закончу еше несколько "обешанных дизайнов" и может успею к началу своего отпуска сделать что-нибудь для обшего пользования. А пока ...
В сети всё больше упаднических настроений, Гиркин-уверен, что РФ может очень просто проиграть войну (да-да, он СВО называет войной) Украине. Уверяет, что Украина помимо того, что имеет численный перевес в армии, так она и вооружена лучше (последнее или предпоследнее западное) чем РФ и ...
