Обслуживание сайта: как поддерживать стабильную работу без сбоев 
Березка 
Турист сюда не забредает 
Фото дня 
Рисунки от ИИ 
Кедр (Евгений Копарев) / Стихи.ру 
Пухновости 
Комбез для Мышкина 
ДИВАННЫЙ КИНОКРИТИК #30. СЕРИАЛЬНОЕ
29.01.2011 —
Потоп
Презент
excalibur2 — 30.01.2011
Удачно кодировал шесть лет назад.Гуся мне вчера, из деревни привезли, натурпродукт. Хорош. Не жирный, поджарый, полудикарь.
В городе Орск такой гусик уже тысячу рублей. Хотел купить на Рождество, да пожадничал.
Живет деревня, дышит...
Корова - 25 тыс. руб.
Кубометр дров - 400 рублей. На зиму надо 18-20 кубов.
Это где газа нету.
А гуся я зажарил, с яблоками.
Вот теперь слайды.
Гуся опалил. Поперчил, посолил.
Приготовил начинку: яблочки кисленькие, зеленые, курагу, изюм.
Жир лишний из брюшины убрал. Брюхо ему яблочками набил. Гузку отрезал синицам. Некоторые любят.
Зашил скорняжно-выворачивающим.
В фольгу закутал.
Духовку на 250 градусов на четыре часа. Газ потом убавил до 180 градусов. Фольгу сверху приоткрыл. Периодически поливал жиром. Не торопясь.
Вот такой, почти охотничий, гусь получился.
Приятного аппетита! :)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Давненько не писала я под этой меткой. Все уже, поди, и забыли, что такая у меня существует. Какое небо голубое! А мне нужно заниматься уборкой :( Как всё достало! И муж куда-то запропастился - не иначе, пиво с мужиками пьёт. О, кто это там внизу такой симпатичный? ...
Тут советские недобитки встают на дыбы. То, что семнадцатилетняя девочка не знает и не может объяснить тонкости снабжения 200-тысячной группировки лучшей европейской армии 20-го столетия, ввергает их во фрустрацию. Хотя сами вряд ли смогут ответить на вопрос "а как ВООБЩЕ немцы ...
Делюсь одним из теплых израильских воспоминаний. Два раза была в кафе Elvis в Израиле и ни одного поста. Пора исправляться! Итак, если Вы были на Мертвом море, особенно на его самых знаменитых курортах, то наверняка останавливались на необычной заправке (она же кафе и магазин), где все ...
секунд 20 промотать можно [ C сайта МЧС ] В 19.08 22.03.2014 в ОДС ЦУКС поступило сообщение о ДТП по адресу: Орловская область, г. Орел, мост «Дружбы». Столкновение ...
Я уже неоднократно писал про ремонт на станции метро Менделеевская ссылки на мои посты тут и тут . И вот уже практически скоро годовщина ремонта, посмотрим, как выглядит переход спустя почти год после его начала. Изменилось ли что-то? Проходя довольно часто мимо или же когда еду на ...
