
ПРАЗДНИЧНЫЕ БУДНИ


Про будни — это понятно. А праздничные — потому что у нас внучка гостит. Это для нас настоящий праздник! Жаль, завтра уже уезжает в Питер. Но мы надеемся, что летом ещё увидимся.
На заглавном фото, как вы понимаете, завтрак. Геркулесовая каша с жимолостью из нашего сада. Бутерброды с детским мясным питанием и ягодно-травяной детский чай.
Ещё один из завтраков — каша, бутерброды с икрой и чай. Порции микроскопические, как для Дюймовочки. Слава Богу, что хоть так на завтрак — как-то у нас этот прием пищи проходит без особого энтузиазма -

На днях ещё такой завтрак был — отварная брокколи с сосисками, бутерброды с икрой и чай -

К приезду готовила её любимое — говяжьи рёбра с пюре -

«Бабуль, такого вкусного пюре и мяса ни у кого нет!» — а что ещё бабушке надо? Бабушка счастлива. Правда, справедливости ради, мы с ней обсудили, что особенно вкусного готовят другие бабушки и дедушки. Выяснили, что другая бабушка готовит умопомрачительные котлеты (подтверждаю — ели их не раз!), а дедушка жарит необыкновенно вкусный шашлык. Ещё и прабабушек вспомнили — у одной — чудесные компоты на зиму и торт «Наполеон», а у другой — шикарные пироги!
Рёбра тушились в духовке три часа — на косточках. Их я перед подачей убираю. Мясо просто тает!

К мясу с пюре были свежие овощи -

Обед на неделе. Борщ постный, но ооочень вкусный!

Бывает просто борщ, а бывает со сметаной — по настроению -

Борщу аккомпанировали отварные кальмары — любит их в таком виде -

На десерт клубника -

И пирожные — необычайно вкусные -

Вот такой фотоотчёт получился. Старалась фиксировать — родителям посылали фото. Родители довольны.