Право человека быть несчастным

imja — 20.03.2011 рецепт из сообщества mayonesa_nax
1. Мелко нарежьте грибы и поджарьте их на растительном масле.
2. Отварите говяжью печень (целиком) и натрите ее на средней терке (можно измельчить блендером, предварительно порезав на кусочки).
3. Смешайте печень с жарящимися на сковородке грибами и жарьте до готовности.
4. Очистите морковку и натрите ее на средней терке.
5. Порежьте крупную головку лука на мелкие кубики (или 2 головки среднего лука).
6. Возьмите другую сковороду и выложите на нее сперва - морковку, а потом, когда она немного поджариться - лук. Жарьте до тех пор, пока лук не станет румяного цвета.
7. Отварите картофель в мундире (один - если большой, или 2 средних клубня). Очистите его и натрите на крупной терке.
8. Возьмите твердый сыр и натрите его на средней терке.
9.Сварите яйца. Одно яйцо отложите для украшения салата.
10. Отделите желтки от 3 яиц. Белки отложите в сторону для оформления.
11. Потрите желтки на терке или измельчите их.
12. Выложите салат слоями в следующей последовательности:
(каждый слой промазывайте майонезом)
1 -картофель
2 - жареная печень с грибами
3 - жареный лук с морковью
4 - тертый сыр
5 - тертые яичные желтки.
полный рецепт здесь

Практически это была реклама моей группы про еду. Потому что мне - если честно - даже представить страшно, сколько в этом калорий, и что происходит с внутренними органами после того, как в них это опустили.
Имхо лучше прийти в макдональдс и совершить ритуальное самоубийство с помощью соломинок для коктейлей съесть там самый большой гамбургер с картошкой, диетической колой и коктейлем, жаренным пирожком и обертками.

АПД: я понимаю, что есть люди, которые любят жирную пищу. Это Ваше право. Честное слово. Но у меня этот рецепт все равно вызывает панику.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив