Повариха


Я все свое детство пыталась научится готовить. У меня даже была такая детская кулинарная книга с замысловатыми названиями. Только вот одно Но: у нас не было продуктов в холодильнике, из которых можно было приготовить больше одного блюда, поэтому особенно не разбежишься. Время было такое – пересменка между эпохами, перепарка такая. Следующую попытку приготовить что-то съедобное я совершала по серьезному, много позже и когда у меня появился свой собственный настоящий бойфренд. Хозяйствовала на его кухне. Так хорошо помню этот день. Я сразу замахнулась на посложнее – на мясо. Понимая тот факт, что мяско у меня скорее всего с непревычки не прожарится – я решилась на его отбивание. Нашла в морозилке темное красивое мясо, кое - как его порезала, догадавшись хотя бы разморозить и вооружилась молотком. Мне было 19 лет, интернета тогда не было еще постоянного – посмотреть подробности и советы негде. Дальше я положила мясо на досточку и принялась по нему бить со всей дури. Но, увы, так понравившаяся мне говядина - не поддавалась. Спустя 20 минут я все же разбила все куски вдребезги и от усталости бросила все это на сковородку. Естественно, всю эту байду я мигом спалила. Ясное дело - положила мясо на раскаленную сковородку и ушла отмываться… Дурочка неопытная. Когда МЧ вернулся и гордо прошествовал на кухню для оценки результатов моего труда – вся обойная стена, от пола до потолка, которая случайно оказалась по соседству с моим поле мясной битвы, была в маленьких кусочкам коровы, зуб даю, так как я даже не додумалась, когда крошила молотком, прикрыть продукт целлофанчиком. И говядину –то для отбивной не используют, так - то. Как я не заметила - даже не представляю, так как из-за моего энтузиазма мне застило глаза. Слава богу, он меня не убил, но поднял курам на смех.
И поэтому когда я читаю роскошную фразу про тирамису я наслаждаюсь, потому что сейчас с моим ритмом жизни могу позволить себе разве что готовить что-то очень простое впрок на несколько дней. А скоро уже наверное начну продукты замораживать, если ее пару проектов навесят. Вот.
Вечно хотящая вкусняшек, ваша Натти.
А вы умеете готовить? Или кушаете своих вторых половин. Ну точнее их готовку? Или может быть по ресторанам или наоборот по полуфабрикатам специализируетесь?
Посвящается собственно героине моей истории восхитительной красавице
