Промышленное оборудование 
Контрольная точка: Полночь 
Советский экран 
228,6 млн рублей. Современный модульный спортзал открылся в Хабаровске 
Жизнь пунктиром 
Совы и котики Франко Ансельми 
Подвиг связистов 
Не торопи... 
Без названия
18.04.2011 —
Куриное филе с сыром и помидорами......
Постный кекс.....
sonja_ksu — 19.04.2011
Многие, наверное, уже видели этот кекс,
который показала Юля ![Постный кекс..... [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
laperla_foto
......выпекается он в микроволновке.....но Юля
перепробывала уже массу вариантов этого кекса и я уже пекла его в
духовке из обычной, а не цельнозерновой муки (у нас ее не найти, я
вот в инете заказала)....у меня микроволновка что-то искрить
стала))))..... 
210 г цельнозерновой муки
40 г порошка какао
200 г коричневого сахара*
80 г растительного масла
10 г разрыхлителя
1 щепотка морской соли
2 ч. л. ванильного экстракта
300 мл бутилированной воды
В миске перемешать просеянную муку с разрыхлителем, сахаром, какао и солью.
Добавить масло, воду, ванильный экстракт и быстро, но тщательно перемешать.
Силиконовую или пластиковую форму с отверстием в середине смазать растительным маслом.
Вылить тесто в форму, заполнив ее не больше чем на 2/3 объема, тесто в процессе выпекания увеличится.
Готовить в микроволновке 7 минут на максимальной мощности (800-1000 Вт),
выключить микроволновку и оставить кекс в ней еще на 1 минуту.
Открыть микроволновку, достать кекс, перевернуть его на решетку, кекс легко выйдет из формы, полностью остудить.
Мои комментарии: я пекла из обычной муки, и так же, как у Юли, мне потребовалось на 50 мл воды меньше. Выпекала в прямоугольной форме в духовке при 170 градусах. Заняло это у меня 40 минут....И еще - раньше я покупала разрыхлитель по 10 гр в пакетике, а в этот раз купила другой и не обратив внимания. что там 18 гр - высыпала весь пакет))))...Кекс у меня получился более воздушный и менее влажный...прям шоколадный бисквит, который так и требует творожного крема и вишни))))
Вот ЗДЕСЬ у Юли все оооочень подробно написано....
Ну а у Зефирке сегодня последний малышковый день рождения - 11 месяцев!!!...Через месяц будем отмечать годик))))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня, бросив свой Фиат в сугробе у дома, пересел в машину друга КИА СПОРТАЖ 2.0 и ...
Как уточнили представители Центрального регионального центра МЧС России, помощь в тушении пожаров оказывают 4055 добровольцев. Среди них - студенты, молодежные активисты, представители политических партий и казачества, а также многие другие.В ...
Я когда-то была маленькой девочкой. Может быть, сейчас трудно в это поверить, но точно была. Я помню. И вот однажды маме от какого-то профсоюза для многодетных семей дали путевки в пионерлагерь. Мне было лет двенадцать. Я ездила туда не часто, ...
Сколько денег нужно для того, чтобы от желания ими немедленно и безвозмездно возобладать у человека свернулся в трубочку его морально-этический комплекс? У всякого ли из нас есть свой ценник? Или нам просто не предлагали quantum satis? Тут недавно в отделение срочно запросился один па ...
SANCTUS AMOR* Нине Петровской И я пришел к тебе, любовь. Вслед за людьми приволочился. Сегодня старый посох вновь Пучком веселых лент покрылся. И, как юродивый счастлив, Смотрю на пляски алых змеек, Тебя ...
