Лицензия Astra Linux Special Edition: что включает и кому нужна
18.04.2011 —
Куриное филе с сыром и помидорами......
Постный кекс.....
sonja_ksu — 19.04.2011
Многие, наверное, уже видели этот кекс,
который показала Юля ![Постный кекс..... [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
laperla_foto
......выпекается он в микроволновке.....но Юля
перепробывала уже массу вариантов этого кекса и я уже пекла его в
духовке из обычной, а не цельнозерновой муки (у нас ее не найти, я
вот в инете заказала)....у меня микроволновка что-то искрить
стала))))..... 
210 г цельнозерновой муки
40 г порошка какао
200 г коричневого сахара*
80 г растительного масла
10 г разрыхлителя
1 щепотка морской соли
2 ч. л. ванильного экстракта
300 мл бутилированной воды
В миске перемешать просеянную муку с разрыхлителем, сахаром, какао и солью.
Добавить масло, воду, ванильный экстракт и быстро, но тщательно перемешать.
Силиконовую или пластиковую форму с отверстием в середине смазать растительным маслом.
Вылить тесто в форму, заполнив ее не больше чем на 2/3 объема, тесто в процессе выпекания увеличится.
Готовить в микроволновке 7 минут на максимальной мощности (800-1000 Вт),
выключить микроволновку и оставить кекс в ней еще на 1 минуту.
Открыть микроволновку, достать кекс, перевернуть его на решетку, кекс легко выйдет из формы, полностью остудить.
Мои комментарии: я пекла из обычной муки, и так же, как у Юли, мне потребовалось на 50 мл воды меньше. Выпекала в прямоугольной форме в духовке при 170 градусах. Заняло это у меня 40 минут....И еще - раньше я покупала разрыхлитель по 10 гр в пакетике, а в этот раз купила другой и не обратив внимания. что там 18 гр - высыпала весь пакет))))...Кекс у меня получился более воздушный и менее влажный...прям шоколадный бисквит, который так и требует творожного крема и вишни))))
Вот ЗДЕСЬ у Юли все оооочень подробно написано....
Ну а у Зефирке сегодня последний малышковый день рождения - 11 месяцев!!!...Через месяц будем отмечать годик))))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня исследуем современное искусство в старинных (не очень) интерьерах. Успела я в прошлый понедельник сходить на нашумевшую Предновогоднюю POP-UP выставку GRABAR GALLERY "Два желания" в особняке Морозовых в Подсосенском переулке.
...
С утра вспомнил незатейливую песенку ансамбля " Браво". Любите девушки простых романтиков, Отважных лётчиков и моряков. Бросайте девушки домашних мальчиков, Не стоит им дарить свою любовь. Дело в том, что отважные моряки и летчики , которые романтики, часто привозят ...
Дорогие сообщницы и сообщники, расскажите пожалуйста о прекрасных (и желательно не очень больших) городах (и районах в них) в центре нашей необьятной страны, славящихся уровнем образования и всякими приятностями для жизни с детьми дошкольного и ...
Речь, как понимаете, идет о ракетном авиа-ударе по Луганску. ...
Сегодня со мной приключилась странная история. Я сел писать одно, а написал другое. Предыдущую заметку ( Правильный поиск информации ) я начал словами: Далее я собирался, собственно, реализовать своё желание, но тут моя мысль заработала в ином направлении, и я вывалил перед читателем ...
