Куриное филе с сыром и помидорами......
sonja_ksu — 18.04.2011 В этом рецепте филе получается совсем не сухое, помидоры дают сок, а листик базилика, спрятанный в кармашек - чудесный аромат.....На все про все у вас уйдет 30 минут времени - 10 минут на подготовку и 20 минут на запекание.....На 4 порции:
4 кусочка куриного филе
1 крупный помидор
сыр - я брала немного феты и 4 кусочка твердого сыра
4 листика базилика
соль, перец
Филе вымыть, обсушить. разрезать вдоль почти пополам, но не до конца, а чтобы получился кармашек. Посолить, поперчить. Вложить внутрь кружок помидора, листик базилика, немного феты и пластинку твердого сыра....Если кармашек распадается, можно скрепить деревянной зубочисткой....Запекать на умеренном огне в духовке 20 минут....
Источник http://www.carina-forum.com/
|
</> |