последняя черемша

enka_letka — 07.05.2021

В вс. у нас наконец-то обещают 21 градус против 10, которые держатся уже очень долго. Для меня это означает, что сезон черемши подходит к концу, при потеплении она точно зацветет и будет права. У меня как-то стремительно закончился пакет черешми, который я собрала 1 мая, главным образом потому, что 600 г я переработала в пюре с оливковым маслом. Ну, а раз дома закончилась черемша, а выходные она вероятно зацветет, но мы решили, что надо ехать за ней в необычное время - в четверг вечером. Весь день был пасмурным, но к вечеру выглянуло солнце, и было нормально. С. пошёл к ручью наблюдать за форелью, а я в последний раз в этом сезоне полазила по поляне и набрала последние 650 г, а также наелась листьев и бутонов. Видела самые первые распускающиеся цветы:

В вечернем лесу очень красиво. В детстве я жила в Красноармейске на опушке Банного леса, и в лесу бывала в самое разное время дня, но на данный момент мы все же нечасто бываем в лесу, когда его пронизывает косыми лучами опускающееся солнце. На пути к опушке мы встретили пару велосипедистов, но вообще были совершенно одни всю прогулку.

С. видел очень-очень много форели. Группы чаще всего из 4х рыб, реже попадаются из трех или из пяти.

У ручья С. нашел одну единственную черемшу, которая уже полностью расцвела. Но мы почему-то не догадались попробовать ее листья. Неужели они и правда сразу становятся горькими?
Это был прекрасный черемшовый сезон, мне будет не хватать свежей черемши в каждый прием пищи. Надеюсь, что песто из нее хватит еще надолго.

Оставить комментарий

Популярные посты:

commodus

Когда без такелажной компании не обойтись

• Ранее
• Архив