Pork rinds

топ 100 блогов southwest15.03.2021 Не путать со шкварками. Это воздушные чипсы такие из свиной кожи. Сегодня  Амазон  прислал; я тут же открыл пакетик — великолепный снэк!
 
 
 
Pork rinds

 
 
 
(В скобках замечу, что в Квебеке есть национальное блюдо под названием  Oreilles de Crisse [уши Христа] — это жареные кусочки кожи с салом, которые ближе к польским шкваркам, чем к этим воздушным и хрустящим pork rinds, которые из одной шкурки.)
 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Такое интригующее название у рассказа современной корейской писательницы Ха Сонран — 하성란 «푸른수염의 첫번째 아내». Рассказ сам по себе увлекательный, но мне понравился там один обычай, раньше я о нём не знала, и я перевела небольшой отрывок.  Я словно ощутила запах рассвета и шуршание, ...
В отношении реального авторства «Тихого Дона» в литературоведческих кругах существует два противоположных мнения. Одни историки литературы и исследователи творчества Шолохова считают, что Михаил Александрович абсолютно заслуженно получил свою Нобелевскую премию и его авторство в ...
Московские парламентарии намерены обратиться в Госдуму с предложением ввести в России налог на домашних животных. Поддерживаете ли вы инициативу народных избранников? ...
Прокатился за последние несколько дней туда-сюда по "любимой" трассе. И вот, собственно, какой вопрос возник. Встретил какое-то безумное количество водятлов, едущих по "синим" деревням даже не 80, а зачастую 40-50. После окончания деревни все они превращались в стандартных безмозглых ...
Когда попадаю в московское метро в час пик, сразу думаю, что, наверное, Михаил Охитович был в своей концепции "дезурбанизации" не так уж и не прав.  Главным рупором деурбанистических идей был Михаил Охитович. В начале 1930 года Охитович в журнале ...