Полезные заведения Белграда

топ 100 блогов maiorova06.10.2023 1.Общественная собакомойка.

Или пёсья баня, даже и не знаю, как назвать по-русски. Явно упрощает жизнь. Главная трудность — заманить питомца в помывочный пункт. Во всяком случае, пушистого представителя местной пастушьей породы а-ля зенненхунд его хозяева, интеллигентная пара средних лет, упрашивали и улещивали минут двадцать. По завершении положенных ритуалов красавец пёс дал себя ввести в душевую кабинку высотой взрослому человеку примерно по пояс и закрыть за собою дверь. А там уж дело техники: один хозяин снимает с крючка душ и поливает Тузика или Жучку, а второй — отвлекает разговорами или готовится на смену. За отдельную оплату предлагается шампунь, полотенце и мощный фен. К сожалению, кота в такой мини-душевой не вымоешь, слишком низко придётся нагибаться. Но уверена, что в столице сушествуют и кошкомойки самообслуживания.

2. Кораджийска радня

Гугл-переводчик перетолмачивает это экзотические словосочетание на язык родных осин исключительно как «окорочный цех». Но не верьте ему, никто вам в кораджийской радне не станет окорять ни корабельных сосен, ни еловых брёвен. Здесь царство теста. Оно по сербски и зовётся кора, с ударением на первый слог. Кустарное производство предлагает коры на любой вкус: и свертки для национальных пирогов: питы и гибаницы, и квадратные флекицы для супа, и пласты на лазанью, и несколько видов итальянской пасты, и тарталетки под салат или икру, и рожки для мороженого, и тонкие макарончики на сладкий, пропитанный сиропом кадаиф... А тарана! Я ещё не рассказывала, что такое тарана? Греческое и кипрское кушанье в виде ну очень крупной манки, которую замешивают на кислом молоке. Хочешь, похлебку вари, хочешь молочную кашу, а можно просто на гарнир приготовить. Вкус специфический, но многие пристрастились. А млинци! Ведь памятник надо поставить изобретателям млинцев. Сушёные лепешки вроде тонкого лаваша. Их и в бульон крошат, и на запеканки пускают, и с мясом-с овощами тушат, и просто так хрустят. Бывают млинци скоромные, с яйцом, и постные, мука с водицей. На вкус маца мацой. Работники радни, кораджии, франтят мускулатурой. И их можно понять! Попробуй раскатай эти млинци или тесто на гибаницу, которое, если верить песням, должно просвечивать, как кисея... Наша районная кораджийска радня — относительно новая. А вот радня около рынка Байлони историческая. Основана в 1925 году, так что скоро отметит столетие.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ну, что вам сказать, друзья? Ничего хорошего в том нет((( Вот как всё выглядело. Как всегда, тихо-мирно занимаюсь спортом. Протопал и пробежался от центра ...
Вчера мой муж вернулся из Ростова. Ездил с родственниками навестить места, откуда родом их предки.Об этом я расскажу отдельно, а вот о встрече с ростовским полицейским хочется поделиться сегодня. Ростовская область - родина дедушки и бабушки моего мужа. Дед был настоящим казаком с ...
Готовясь к войне с США, Японский Императорский Флот мобилизовал все имевшиеся ресурсы. И можно легко представить себе возмущение японских адмиралов, когда те вдруг сообразили, что у них вообще-то без дела прохлаждается целый еще один линкор.  ...
Вот стою я перед вами - простая русская женщина... (с) Вернее, сижу - нацепив очки на нос. Да, именно прошедшим летом меня настигло старческое слабоумие изменение зрения - теперь я дальнозоркая и читаю-пишу только в очках. Из-за того, что у меня одно ...
Людей, которые сначала что-то делают, потом думаю, по нашему земному шарику более чем хватает. В этих ваших европах тоже. С одной стороны, задача выполнена, для людей с ограниченными возможностями зону сделали. Другой вопрос, как. ...