рейтинг блогов

Полезные советы.

топ 100 блогов e_chircov04.11.2017Кулинария Здравствуй, дружок! Сегодня я расскажу тебе сказочку...
Нет. Не буду я сегодня рассказывать никакие сказки. Вон, сами сходите, почитайте, коль делать нечего.
Я лучше расскажу, как делать вкуснейший ликер. Вот. Тем более, сейчас самое время этим заняться.
Полезные советы.
Красная рябина. Рябина красная. Она сейчас морозом прибитая немного, сладкая, мягкая, вкусная... Мммм! Но мне столько не съесть, поэтому вспоминаем, для чего я ее вообще собирал. А вот теперь и вам советую.
Набрали, помыли, в емкости подходящие засыпали, потом залили... а вот чем заливать - возможны варианты. Идеальный случай, конечно, это спиртом. Обратите внимание: аптечные бутыльки с надписью "Раствор антисептический, 95%" очень не рекомендуется, нам еще только повторения истории с боярышником тут не хватало. Поэтому берем водку, хоть это и хуже. В моем случае получился промежуточный вариант - самодур 60%, специально набирал, когда продукт гнал (а я предупреждал, предупреждал - не выпивай все сразу, оставь крепкий на потом!).
Ну и вот. Емкость под пробку засыпана и залита. Чтобы представлять себе, сколько жидкостев набирать - на 5-литровую бутыль с ягодой уходит около 2 литров. А так, как какое-то время ягода усердно впитывает водку (ну прямо как мы с тобой, коль повод хороший есть), то еще грамм 300 в запасе иметь надо. необходимость в доливании исчезла - ну и все, ну и убирай это куда подальше из-под ног, неча кругами вокруг нее ходить. Месяц как минимум стоять будет, а то и больше. В общем, дай бог до Нового года успеть доделать.
Полезные советы.
Заметно, что в левой бутыли ягода светлее? Вот, это она уже дня четыре стоит, вторую только сегодня собрался оформить.
"Джонни, сделай мне монтаж!", в смысле, сделаем вид, что месяц (а то и полтора) уже прошел. Готовую спиртовую вытяжку сливаем, добавляем в нее сахарный сироп по вкусу - тут уж кому как, сильно сладкий или не очень - наливаем, наслаждаемся.
Думаете все? Щаз. У нас же ягоды еще остались. Как это, выкинуть, ты че? Поглаживая успокаивающе внутреннюю жабу по животику, ягоды отжимаем. Или соковыжималка хорошая если, или миксером в кашу порубать и, воды немного добавив, просто отжать... И, кстати, совсем другой вкус в итоге получается, и неизвестно, какой лучше. Так что велкам!
Ну и, чтобы два раза не вставать, готовим микстуру в разумении будущей зимы. Хотя и поздновато немного... ну да ладно. Водка-самодур, ядра кедрового ореха, перец жгучий, перец горошек, ложка меда.Полезные советы.
Тут просто так в темный угол не поставишь, надо вовремя перец вытащить, чтоб не сильно микстура наша жгучей получилась. Зато, зимой как перемерзнешь, пол-рюмки профилактически принять - самое оно.
Теперь все. Дерзай, мой юный друг!

Оставить комментарий

Посты по теме:
This RSS feed URL is deprecated, please update. New URLs can be found in the footers at https://news.google.com/news

Вечерняя Москва

Как приготовить вкуснейший праздничный торт
Вечерняя Москва
Благодаря победе футбольной команды Уругвая над саудитами, сборная России вышла в плей-офф чемпионата мира по футболу. В честь этого знаменательного события игроков угостили праздничным тортом с украшениями из ягод. «ВМ» подобрала рецепты, с помощью которых ...

и другие »

ИА СитиСах (Сатира)

Как упоительны в России вечера... или #Ревизорпосахалински
ИА СитиСах (Сатира)
Тему напитков продолжают вина, знаменитый ликёр «Бехеровка» и разнообразные настойки — травяная, сливовица (похожа на японское сливовое вино, но крепче), лимончелло, хреновуха и другие. Традиционные безалкогольные напитки в меню тоже есть — морс, вода, чай, кофе. Под такую выпивку ... К пиву ...

This RSS feed URL is deprecated, please update. New URLs can be found in the footers at https://news.google.com/news

Вечерняя Москва

Как приготовить вкуснейший праздничный торт
Вечерняя Москва
Благодаря победе футбольной команды Уругвая над саудитами, сборная России вышла в плей-офф чемпионата мира по футболу. В честь этого знаменательного события игроков угостили праздничным тортом с украшениями из ягод. «ВМ» подобрала рецепты, с помощью которых ...

и другие »

ИА СитиСах (Сатира)

Как упоительны в России вечера... или #Ревизорпосахалински
ИА СитиСах (Сатира)
Тему напитков продолжают вина, знаменитый ликёр «Бехеровка» и разнообразные настойки — травяная, сливовица (похожа на японское сливовое вино, но крепче), лимончелло, хреновуха и другие. Традиционные безалкогольные напитки в меню тоже есть — морс, вода, чай, кофе. Под такую выпивку ... К пиву ...

Архив записей в блогах:
К торгашам я всегда относилась с подозрением. Народная мудрость про не обманешь -- не продашь крепко сидит в головах граждан нашей страны. Нас постоянно пытаются объегорить, облапошить, обдурить в любой торговой точке, вне зависимости от её вывески. Покупателя держат за лоха и в самом деш ...
Макса Мосли называют одним из титанов Формулы-1, он занимал пост президента FIA на протяжении почти двадцати лет с 1993 года. До этого он он принял участие в создании компании March Engineering. Кроме того он сам участвовал в гонках, и мечтал попробовать на ходу машину Формулы-1. Сэр ...
"13 декабря 2013 года ФСБ потребовала от нас выдать личные данные организаторов групп Евромайдана. Нашим ответом был и остается категорический отказ – юрисдикция России не распространяется на украинских пользователей ВКонтакте. Выдача личных данных украинцев российским властям была бы ...
1.  В начале было Слово, и Слово было у Бога, и Слово было Бог. 2. 3. 4.Оно было в начале у Бога. 5. Все чрез Него начало быть, и без Него ничто не начало быть, что начало быть. 6. 7. И увидел Бог всё, что Он создал, и вот, хорошо весьма. 8. 9. ...
А что означает запрет Мутко на посещение Пхёнчхана? Он не может явиться туда даже как частное лицо? И если так, то откуда его будут вертать обратно? Из сеульского аэропорта или с горных подступов к ...