Показатель реальной инфляции - "Индекс оливье" - за год вырос на 15%

bor_odin — 30.12.2021

Большинству населения плевать на рост цен автомобилей представительского класса и элитной недвижимости. Подавляющее большинство граждан тратят свои зарплаты и пенсии на недорогие продукты повседневного спроса и на коммунальные услуги. Рост цен на эти товары и определяют реальную инфляцию.

Одним из наглядных показателей реальной инфляции является "индекс оливье" - стоимость приготовления традиционного новогоднего салата оливье.

Как следует из результатов исследования сервиса «Чек Индекс» оператора фискальных данных «Платформа ОФД» (входит в экосистему Сбербанка), средний чек на приготовление оливье по классическому советскому рецепту (с вареной колбасой) с 1 по 25 декабря составил 482 руб., то есть на 62 руб. больше год к году.

Показатель рассчитывался исходя из порций на четырех человек, рецепт включал в себя 500 г картофеля, 200 г моркови, 300 г вареной колбасы, 400 г консервированного горошка и так далее.

Практически все ингредиенты оливье за год прибавили в цене. Сильнее всего подорожал картофель — на 49% (до 73,3 руб. за 500 г). Также на 35% выросла стоимость моркови, на 25% — куриных яиц, на 16% — майонеза. Единственным ингредиентом, цена на который снизилась, стала вареная колбаса — минус 1% (до 91,8 руб. за 300 г).

Если еще помните, Путин на пресс-конференции неделю назад посетовал, что инфляция в стране выросла до 8%. Все понимают, что это конечно же враньё, реальная инфляция раза в два выше. И "индекс оливье" служит этому одним из доказательств.
А если учесть подорожание бытовой техники, предметов мебели, одежды и электроники, реальная инфляция окажется еще в полтора-два раза выше...

Это всё, что надо знать о достижениях правительства в области экономики. На все остальные показатели населению глубоко наплевать.

Вот так и живём, хорошо, весело.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив