ПОКАТУШКА И ОБЕД
atsman — 19.08.2018 ПРОКАТИЛСЯ с друзьями по Caledon Trailway. Вот показания моего компьютера: пройденное расстояние - 53.5 км (у друзей, соответственно, 54.5 и 55 км), максимальная скорость - 54.9 км/ч, средняя - 20.9. По шоссе ехали со скоростью около 30-35 км/ч. Как странно! Позавчера катался по этому маршруту, и средняя скорость была 20.5 км/ч. Столь незначительная разница объясняется просто. Позавчера я катался в одиночку. По шоссе ехал не так быстро, как с друзьями, зато по грунтовке (13.6 км) ехал не так медленно, как сегодня (друзья, в отличие от меня, были на шоссерах).Съехав с грунтовки, позвонил домой, велел готовить обед. Юджин, потыкав в селфон, объявил, что до дома 19 км, и нам ехать час. Мы ехали, практически не останавливаясь (не считая пары остановок на светофорах), чуть больше сорок минут.
Мясо я нарезал и заквасил вчера вечером, чтобы сегодня превратить в бефстроганов. Драг-аятм поступила по-своему: как только мы, стартовав, исчезли из поля зрения, она залила мясо пивом, затем нажарила лука, вывалила всё в керамическую посудину, сунула ту в духовку, и у неё получился изумительный карбонад фламонд.
Когда я позвонил, она поставила вариться картошку, а когда мы вошли в дом, лепила спринг-роллы. "Это вам перекусить". Мы стали есть, макая в соус, вкуснейшее антипасто, повариха подносила нам добавку.
История появления на столе сконов такая. Утром мы, как обычно, завтракали блинами.
Приступая к изготовлению блинов, спутница жизни сказала: "Хочется сконов. Они у тебя такие вкусные". У нас же есть полторы упаковки кексов! Но я люблю, когда меня хвалят. "Конечно! Сконы, согласно моему рецепту №1, готовятся 25 минут". Соорудил тесто, сунул в духовку - она запиликала, оповещая, что миссия завершена, как раз в тот момент, когда повариха снимала со сковороды последний блин. Мы съели по паре и оставили почти целый противень для гостей.
Какой скудный обед! В советское время наш стол ломился от яств.
|
</> |