Пожарские котлеты
your_food_today — 16.02.2022Котлеты куриные в панировке из белого хлеба.
Состав. Фарш: филе бедра, сливочное масло, молоко, соль, чёрный
перец молотый. Хлеб только снаружи, в качестве панировки.
Сначала обжаривались на сковороде с растительным маслом по 3-5 мин
с каждой стороны, затем в духовке 15 мин при 180 град.
В процессе: