Плов!

топ 100 блогов siBEERian — 28.02.2011

Жена моя красавица кормит меня отменно, но решил тут  вспомнить молодость и блеснуть своими кулинарными способностями :)


Одним воскресным утром решил я забацать плов!


в общем по весу и количеству я никогда не измерял продукты, так что необессудьте.


1. берем растительное масло, мясо, рис, лук, чеснок и приправы, на фото их нет :(


Плов!


2. наливаем масло в чугунку


Плов!


3. бросаем в масло чеснок и лук, можно не чистить, накаляем масло и обжариваем там лук с чесноком


Плов!


4. заливаем рис холодной водой, я рис не мою, нафиг... мне лень :)


Плов!


5. крошим мясо


Плов!


6. крошим лук


Плов!


7. крошим морковку


Плов!


8. обжаренные лук с чесноком из п.п.3 вылавливаем шумовкой и выкидываем, в ароматное, почти кипящее масло ложим мясо


Плов!


Мясо хорошенько обжариваем


Плов!


9. Сверху выкладываем лук и морковь, уменьшаем немного огонь, закрываем крышку и тушим овощи в мясе.


Плов!


10. Затем укладываем слой риса, посередине втыкаем головку чеснока, заливаем водой, чтобы покрывало рис полностью, закрываем крышку и уменьшаем огонь на минимум. Ждем когда рис вберет в себя всю воду и сварится.


Плов!


11. Кушать подано! идите жрать пожалуйста! :) Приятного аппетита!


 Плов!


 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Прошел вчера ТО-60. Таки в Автогамме на Кушелевской дороге, а не в Сигме на Блюхера, как собирался, но не суть. В общем, ваго-ведро показало себя во всей красе, нашлась первая за 2 с лишним года и 60 тыщ пробега, поломка!!! Стала тускло светить одна из лампочек задних стопарей, а я не заме ...
Мы не раз обсуждали то, как туго, неповоротливо идут реформы... ( а ОНИ - ИДУТ?! ) Просто поразительно: откровенный саботаж поручений ДАМ? Он говорит: я же 3 месяца назад давал поручение Правительству! Кто посмел НЕ ВЫПОЛНИТЬ решения Президента? ...
...
Ну вот как-то так: Как вы все ПОНИмаете, 4202 не нужен. Марафон проходился исключительно ради слотика. Ах ну и да, начисление опыта в картошке это отдельная песня. 3к урона, 1к засвета, победа = 720 опыта. Рашанул гору химкок, поймал ваншот, 400 дамага, победа = 600 опыта. ЗЫ. Пер ...
Очередные страдания жж-иста гришинда  20 лет иммиграции Админ в запое по поводу юбилея. Скорее с горя, чем на радостях. напомнили конечно же “Сперва прочувствованно, со слезой исполнили «Из этой жопы хуй уедешь».” А на днях был еще офигенный поцт, с надрывом и слезой на ...