Платье

топ 100 блогов Karolina_K13.05.2010
Написано Арина_Ярига Оригинальное сообщение Кунг пао



 


















Курица Кунг Пао  
  Добавил mbbvlad | Просмотров: 11132 | Комментариев: 3 |

Доставка цветов | Музыка, дизайн, книги | ФотоКонкурсник с призами
 
 


 

 



 

Это блюдо китайской кухни









Требуется:

филе курицы - 300 г.

сладкий зеленый перец - 1шт

мелко порезанный чеснок - 1 ст.л

мелко порезанный имбирь - 1 ст.л

сушеный перец чили - 1 шт

жареные орехи кешью - пол чайной чашки






Для маринада

2 ст. ложки соевого соуса

1 ст.ложка поварского вина

1 ч. ложка крахмала



Для соуса

Смешать вместе

2 ст ложки соевого соуса , 1 ч.ложку уксуса , 1 ст.ложку поварского вина 1 ст.ложку кунжутного масла 1 ст.ложку сахара 1 ч. ложку крахмала



Приготовление.

Режем курицу небольшими кусочками и заливаем маринадом. Оставляем на 5 минут.

Наливаем в вок масло для жарки во фритюре, сильно разогреваем и опускаем туда кусочки курицы. Жарим постоянно помешивая 2-3 минуты.








Вытаскиваем кусочки курицы и даем с них стечь маслу.

Сливаем масло из вока , оставляя там 2 ст ложки. Добавляем по порядку - сушенный чили, через пол минуты имбирь и чеснок, затем зеленый перец - через 1 минуты туда же отправляем кусочки курицы. Жарим постоянно мешая 1-2 минуты, после чего добавляем туда соус и орешки. Жарим помешивая еще минуту. Снимаем и подаем горячим на стол.






 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
13.05.2010 Туника
Архив записей в блогах:
С https://matholimp.livejournal.com/2281046.html : (С) Фотография Федотова ( matholimp ) Валерия Павловича 24 декабря 2017 года с https://matholimp.livejournal.com/1642952.html ...
Это кадр из нидерландского фильма 1977 года «Оранжевый солдат». И режиссёром был не кто- нибудь, а Пол Верховен («Робокоп», «Вспомнить всё», «Основной инстинкт»). Здесь Рутгер ...
Принцесса Евгения сегодня на Слоун-сквер в Лондоне читала истории учащимся школы Garden House, продвигая проект благотворительной организации по сохранению слонов покойного брата королевы Камиллы. В программе Little Egg Hunt лежит миссия по сбору жизненно важных средств для проектов, ...
Тем временем Израиль следом за Украиной продолжает изо всех сил демилитаризовать НАТО, включая и США Напоминаю, что здесь уже цитировалось насчет стоимости (а значит и разницы в энергозатратах) перехвата ракет "Хезболлах" израильской ПВО и стоимостью самих этих ракет, которые уж точно НЕ ...
«Жертва фанатизма» — одна из наиболее известных картин украинского художника-передвижника Николая Пимоненко, написанная им в 1899 году. .Основой сюжета картины послужил реальный случай в местечке Кременец Волынской губернии, когда односельчане избили еврейскую девушку, полюбившую ...