Пивоварня "Trigger"
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Поскольку с пивоварней активно сотрудничает пивной блогер Никита "Бирвария" Пигалков, знакомый моему читателю по прошлогоднему июньскому Пена Паку, большинство из представленных сортов будет сварено в коллаборации с ним.
Начнем с пива с довольно провокационной этикеткой Дарт Геморр, сваренного совместно с Никитой Бирвария и игровым блогером Ильёй "Maddyson" Давыдовым.
![Пивоварня Пивоварня Trigger 776.jpg](/images/main/pivovarnya-trigger-a7d77f.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/draimannax/14116680/362030/362030_800.jpg)
Стиль (Untappd): темный лагер
Алкоголь: 4,5%
Начальная плотность: 12%
Горечь: 12 IBU
Сладковатый карамельный темный лагер, проваливающийся в пустоту. Сорт стоит 350 рублей, темный "Козел" - 80, а общие ощущения от пития одинаковые. Вообще, это не первое пиво, сваренное Никитой и Мэдом. Предыдущие сорта, как и этот, продавались исключительно в магазинах "Бирвария" в Москве и Питере и сметались фанатами Ильи в первые же дни продаж, а уютный пивной Telegram-чатик, организованный опять же Никитой, испытывал на себе набеги людей, только вчера узнавших, что, оказывается, пиво бывает не только светлым и темным.
Личная оценка: 3,25 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,24 / 5
Перейдем к сидру Ананасы в Шампанском, к которому приложил руку скандально известный блогер Юрий Хованский.
![Пивоварня Пивоварня Trigger 777.jpg](/images/main/pivovarnya-trigger-7b2090.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/draimannax/14116680/362409/362409_800.jpg)
Стиль (Untappd): сидр
Алкоголь: 4,5%
Начальная плотность: 12,5%
Горечь: -
Довольно яркие ананасы в аромате, а во вкусе провальчик - водянисто и пустовато.
Личная оценка: 3,5 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,67 / 5
Еще один сорт от Юрия - лагер Хованское, сваренный как раз на "Двинском Броваре".
![Пивоварня Пивоварня Trigger 778.jpg](/images/main/pivovarnya-trigger-fff6b2.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/draimannax/14116680/362698/362698_800.jpg)
Стиль (Untappd): хеллес
Алкоголь: 4,8%
Начальная плотность: 12%
Горечь: 20 IBU
Ну прям батино пиво. Светлый лагер, сладковатый, почти без хмеля, выпивается залпом.
Личная оценка: 3,25 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,47 / 5
Еще один блогер, с которым сотрудничал Никита Бирвария - это Игорь "Ваганыч" Власьев, с которым они сварили берлинер Привчёдельное. К некоторым банкам также был приклеен пьезоизлучатель.
![Пивоварня Пивоварня Trigger 779.jpg](/images/main/pivovarnya-trigger-07bb9a.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/draimannax/14116680/362986/362986_800.jpg)
Стиль (Untappd): берлинер вайссе
Алкоголь: 5%
Начальная плотность: 12,5%
Горечь: -
Терпко, малиново, кисленько, но в меру, свеклы практически нет, имбирь где-то далеко фоном. А пьезу не положили :(
Личная оценка: 3,5 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,68 / 5
Следующие два сорта были сварены в сотрудничестве только с Никитой. Какое-Нибудь Светлое - когда решил поиграть со шрифтами и проиграл.
![Пивоварня Пивоварня Trigger 780.jpg](/images/main/pivovarnya-trigger-f0ce11.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/draimannax/14116680/363056/363056_800.jpg)
Стиль (Untappd): хеллес
Алкоголь: 5%
Начальная плотность: 12,5%
Горечь: 20 IBU
Просто хороший, мягкий, зерновой и сладковатый хеллес с небольшим хмельком на финише.
Личная оценка: 3,5 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,69 / 5
Ну и второй сорт - это ореховый портер Лесной Болван.
![Пивоварня Пивоварня Trigger 781.jpg](/images/main/pivovarnya-trigger-29ca6f.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/draimannax/14116680/363297/363297_800.jpg)
Стиль (Untappd): портер
Алкоголь: 5,5%
Начальная плотность: 14%
Горечь: -
Много лесных орехов в аромате и послевкусии, но сам по себе сорт водянист и пуст.
Личная оценка: 3,5 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,3 / 5
Вот мы добрались и до не-коллабораций. Попробуем Sauvignon Blanc IPA.
![Пивоварня Пивоварня Trigger 782.jpg](/images/main/pivovarnya-trigger-0dbad0.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/draimannax/14116680/363622/363622_800.jpg)
Стиль (Untappd): сессионный IPA
Алкоголь: 5,5%
Начальная плотность: 13%
Горечь: 25 IBU
Эдакий водянистый виноградо-цитрус с охмелением.
Личная оценка: 3,5 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,71 / 5
Ну и закончим дегустацию сортом Сливочный Эль Поттер.
![Пивоварня Пивоварня Trigger 783.jpg](/images/main/pivovarnya-trigger-16afe4.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/draimannax/14116680/363833/363833_800.jpg)
Стиль (Untappd): портер
Алкоголь: 6,9%
Начальная плотность: 19%
Горечь: 15 IBU
И правда - сливочный портер. Чуть сладковатый, чуть кисловатый, немного специй.
Личная оценка: 3,5 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,54 / 5
|
</> |