Пиво пьют или едят?

топ 100 блогов irinadob550 — 10.07.2024 В немецкой классификации напитков и продуктов питания пиво стоит в том столбике, который относится непосредственно к продуктам, а не к жидкостям. В том числе, и к алкогольным. Представить себе такое трудно, но получается, что пиво не пьют, а едят.
Пиво — очень полезный продукт! На одном только пиве можно продержаться довольно много времени. Вот посмотрите сами. Пивной завтрак? Легко! Традиция подавать на завтрак кофе с булочками пришла к немцам только в XIX веке, а до этого и взрослые, и дети в Германии теплой похлебкой из пива утром довольствовались. Да что там в XIX веке! До сих пор классический баварский завтрак состоит из пива, бретцеля и белой баварской сосиски. Очень вкусно и питательно!
.
Пиво пьют или едят?
.
В обед можно пропустить тарелочку супа на основе пенного пива, разнообразив рецепт добавлением вина, яиц, мускатного ореха, шафрана, изюма, яблок, сала и мяса. Такие блюда подавали не только на крестьянский стол, ими и графы не брезговали. Вот пивную кашу только бедные ели, для богатых это слишком грубо и примитивно: мука, кефир и пиво, вот и все ингредиенты. Можно еще сахарку или корицы добавить, все смешать и варить, как манку.
.
Пиво пьют или едят? 20240620_175422.jpg
.
На ужин, теоретически, все продукты, что есть в холодильнике, можно закинуть в пиво и тушить их до мягкости. Но если уж мы говорим о старой немецкой кухне, то будем последовательны и утолим голод пивными булочками. Приготовим тесто из темного пива, меда и корицы, слепим из него колобки и запечем в печке. Всухомятку есть не будем, а запьем. Чем? Правильно, пивом!

Из книги "Ведьмина гора, или Полет на метлах отменяется", автор — Ваша я.
.
Пиво пьют или едят?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Что за букеты в руках у уважаемых товарищей? Чур в интернеты не подглядыть. Комменты скрыты. Ответ напишу после 21.00. Ну, либо, если повально все правильно напишут, то ...
...
Снег… Какое ж это чудо! Начинания – повсюду, Старое – ушло под снег, Пробуй снова, человек! Чистый лист… Начни строкою Новый день – не сожалей! Неудавшихся раскроев Больше нет – тогда смелей! Как в альбоме рисовальном Солнце, небо, дом и лес… Белый лист – открою ...
- Караул, горим! - кричали москвичи. - Караул, стоим! - кричали недомосквичи-замкадыши. Я тоже несчастный замкадыш, но хорошо знаю, когда надо ездить в Москву - когда все остальные пытаются из нее вырваться. Ну, или, когда настойчиво приглашают туда-сюда, культурный мероприятие, лекцию ...
Пышную свадьбу мы не планировали. Может от того, что живем в чужом городе на съёмной квартире и пригласить (привезти) всех родственников и друзей все равно не было бы возможности. Поэтому решили просто пойти расписаться вдвоём. Но просто расписаться было бы как-то обидно, и мы решили с ...