Пиво появилось раньше хлеба!

топ 100 блогов norg_norg28.07.2023 #пятницо

Археологи нашли пивоварню, которой 13 тысяч лет.

Исследователи заявили, что нашли древнейшую в мире пивоварню в доисторической пещере около Хайфы в Израиле. По словам археологов, они обнаружили следы пива 13-тысячелетней давности.

Пиво появилось раньше хлеба!

Пивоваренное дело, как полагали раньше, появилось 5 тысяч лет назад, но это открытие может перевернуть историю пива.


Выводы археологов также свидетельствуют о том, что пиво, возможно, не является побочным продуктом производства хлеба, как считалось ранее.

Более того, исследователи говорят, что теперь они не могут указать точно, что появилось раньше.

В октябрьском выпуске журнала Journal of Archaeological Science: Reports они высказывают предположение, чтобы пиво варилось для ритуалов почитания умерших.

"Это самое старое упоминание о произведенном человеком алкоголе в мире", - отметила в интервью Stanford News профессор Стэнфордского университета Ли Лю, которая возглавляла исследовательскую группу.

По ее словам, исследователи пытались выяснить, какие растительные продукты употребляли натуфийцы - люди, которые жили между периодами палеолита и мезолита, и во время раскопок обнаружили следы алкоголя на основе пшеницы и ячменя.

Пиво появилось раньше хлеба!

Проанализированные вещества были найдены в каменных выемках - до 60 см глубиной, выдолбленных в полу пещеры. Они использовались для хранения, растирания и приготовления различных видов растений, в том числе овса, бобовых и лубяных волокон, таких как лен.

Ученым удалось воссоздать древнее пиво, чтобы сравнить его со следами субстанции, обнаруженной в пещере.

Процесс включал в себя сначала проращивание зерна для производства солода, затем нагревание пюре и ферментацию его дикими дрожжами, говорится в исследовании. Древнее пиво оказалось не таким крепким, как то, что пьют сейчас.
https://www.bbc.com/russian/other-news-45537511


Шах и мат, гуманетарии! Ранее считалось, что пиво появилось после изобретения земледелия и производящего хозяйства - не ранее 5 тыс. лет до Н.Э. Причем как побочный продукт из излишков производства хлебо-булочных изделий.

А на самом деле - еще охотники-собиратели, еще в Ледниковый период, вполне себе гнали бухло! И наверняка отрывались по пятницам! )

И, да!


https://t.me/norg_norg/4698


https://t.me/norg_norg/4699


Всех - с пятницом!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Детская педальная техника советских времен - это очень интересная страница из истории нашего детства. Даже если не принимать во внимание весь ассортимент велосипедов, которые тоже относятся к педальной технике, то и без них эта транспортная линейка будет представлена довольно широко. ...
С возрастом я всё больше ценю женщин, которым за сорок . Этому много причин. Например, 40-летняя женщина никогда не разбудит тебя среди ночи, чтобы спросить «О чём ты думаешь?». Ей пофиг, о чём ...
Dоminiс Мillеr - Vаgаbоnd (2023) И ещё немного ... ...
ЦБ РФ: ставка повышена до 18%, сигнал значительно ужесточен, открыто пространство для дальнейшего роста ставки. Ставка превысила предельную ставку в начале 2015 (17%) и почти достигла максимальной ставки на пике ужесточения весной 2022 (20%), но тогда денежные инструменты не в ...
Есть некоторая грусть-печаль,когда лезеш в жыже свое иррациональное эго удолетворять. Рассказать о горе-печале или чо вкуснаго посожрале. Иероним понимает и тут жэ тебе пойла подливает. Жажду пития в мозг вшивает. Зыбка грань между придуманным и настоящим, алкотным жаждам в подсознании ...