Пирожок с рыбой

топ 100 блогов your_food_today10.10.2023

По поводу внезапно подкравшихся холодов и традиционно невключенного отопления была задействована кухонная духовка для создания приемлемых условий жизни. Отогревшийся мозг выдал мысль, что неплохо бы использовать духовку и для приготовления пищи. Результатом стал рыбный пирожок — 

Пирожок с рыбой

По упрощенной рецептуре, рыба — минтай (размораживается):

Пирожок с рыбой

Для пирожка использовано покупное слоеное тесто — 

Пирожок с рыбой

Тоже размораживается — 

Пирожок с рыбой

И применены доступные в настоящий момент в холодильнике ингредиенты — 

Пирожок с рыбой

Рыба варится, чтобы гарантированно быть готовой в пироге — 

Пирожок с рыбой

Да и всё остальное можно приготовить...

Пирожок с рыбой

Как рыба сварилась, надо извлечь и тщательно просушить, чтобы в пироге мокрой не была — 

Пирожок с рыбой

А из рыбного бульона можно сготовить супчик...

Пирожок с рыбой

Всё готово, можно перчик и прочие специи натолочь — 

Пирожок с рыбой
Пирожок с рыбой

Всё упаковывается для закладки в духовку — 

Пирожок с рыбой
Пирожок с рыбой

Готовность оценена не по времени, а по цвету теста (а внутри всё итак готово) — 

Пирожок с рыбой

Можно и отобедать, ещё и маринованных грибков присовокупить — 

Пирожок с рыбой

Приятного аппетита! После еды ещё теплее стало.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В коллекцию шоу "Тандем Расколов" . Помимо найобки с идеально чистенькими амфорами (только ленивый об этом не написал), мне еще понравилось, как Шойгу на 57 секунде из кадра выбили. Ну, и фотожабы уже подоспели! А в это время второй ...
В Израиле идет праздник Суккот (Кущи), и на каждом углу стоят праздничные шалаши - правда они похожи больше на палатку, но крыши непременно из пальмовых листьев и так, чтоб пропускали и солнце и дождь. Этот праздник призван напоминать, ...
Отпуск тут у меня скоро вырисовывается, в августе. Но пока никаких билетов у меня нету. Как всегда. Мой стиль по жизни - покупать их накануне вылета. Правда тут один нюансик сейчас есть - последний шенген аккуратно как сегодня закончился. Сейчас в этом с прискорбием убедился. А то всё наде ...
Вчера Василий Уткин сделал в прямом эфире то, что его коллеги посчитали бы невозможным, недопустимым и немыслимым. Как обычно по понедельникам, он вел на "Эхе Москвы" передачу "Футбольный клуб". Человек он весьма известный, в том числе - скандалами, один из которых привел к его ...
Эх, в каждой стране - одни и те же проблемы с соседями. Вот прочитала вчера на реддите такую тираду . Решение тут одно: переезжать в частный дом, желательно с большим земельным участком, чтоб уже наверняка. (Перевод мой, так что может быть не на все 100 точный.) Итак: "Пасхальное ...