рейтинг блогов

Пирожки с капустой, как и обещала

топ 100 блогов ksy_putan30.09.2013 Налетай!
 Пирожки с капустой, как и обещала IMG_0717
фото-репортаж снят прекрасной  Пирожки с капустой, как и обещала julyl , татуированные ручки и буквы - мои))

Но сначала пару слов про тесто.
Вы со мной учились делать простейшее дрожжевое тесто. Вода-мука-дрожжи и немного постного масла. И я предполагаю, что вы все уже освоили это тесто.
Для тех кто (о нет!) все пропустил – вот ссылки на тот самый «Марлезонский балет» в трех частях.
Читайте внимательно – там все-все подробно объясняется. После него тесто вам будет удаваться играючись.
Дрожжевое тесто. Часть первая
Дрожжевое тесто. Часть вторая
Дрожжевое тесто. Часть третья
А сегодня я даю немного иной рецепт – тесто сдобное. На сливках, сливочном масле.  Нежнейшее тесто. И как всегда – безошибочные пропорции. В этот раз именно для сдобных духовых пирожков.
 Пирожки с капустой, как и обещала IMG_0488
И да, я по прежнему считаю, что яйца в дрожжевое тесто добавлять не нужно. Ну совершенно они там ни к чему.

Итак, вкуснейшие пирожки с капустой тут.


 Пирожки с капустой, как и обещала IMG_0674


 Пирожки с капустой, как и обещала IMG_0682


 Пирожки с капустой, как и обещала IMG_0729
Наслаждайтесь.
А я сегодня пекла «Слойку Свердловскую».  Рецепта пока нет, но потом как-нибудь  сбацаю.
Фото инстаграммное:

 Пирожки с капустой, как и обещала 548451_3421119902746_1076209127_n

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я уже восхищался этим рукотворным сооружением, вписанным в окружающие горы. кому интересно, можно посмотреть Жемчужина Саян. . А теперь я хотел бы показать ее внутри. Надо сказать, что заходя в машинный зал, ты видишь только вершину Айсберга. И это не настолько впечатляющее зрелище. ...
Одним из наиболее известных кадров советской фотохроники начала Великой Отечественной войны стал снимок, сделанный под Кишиневом в июне 1941 года. Дети, прячущиеся от немецких бомб, стали одним из символов начала войны, самой кровавой в истории нашей страны. Между тем, очень похожий кадр ...
К вопросу о самоуважении. Пока внимание товарищей ватников было приковано к зоне проведения СВО, дятлы информационных агентств среди потока хайпа и кликбейта сообщили нам весть о нижеследующем: Президент Международной ассоциации бокса (IBA) Умар Кремлёв призвал все международные ...
У меня есть партнер - Зив Маталон. Вместе с ним мы строим крупнейшую молочную ферму на Северо-Западе, а может и в России. Он очень простой на вид парень. Всего-то 53 года. Выглядит потрясающе. Умный и очень деятельный. Без него мы бы никогда не ...
Очень многие, кто впервые попадает в компанию, где меня хорошо знают, удивляется, почему от меня отодвигают стеклянные и неустойчивые предметы, бутылки с алкоголем и прочие подобные вещи. А все объясняется очень просто. Во мне совершенно нереальным способом умудряются сочетаться почти ...