Проверить свою организацию: зачем это нужно даже владельцу 
Первое сражение немецких крестоносцев с русскими 
Дверь в лето 
Трансформация тела 
Божик из машинки: о популярной абсурдной идее компьютера-правительства 
Черный квадрат или Загадка из вагона метро 
5 (17) мая 1801 года состоялось торжественное открытие памятника Суворову в 
Рисуют нейросети 
Вакансия на новые автомобили, а на фото старый Мерс
14.08.2010 —
Готовим на даче . Вареники с творогом
Пирожки жареные, дачный вариант
— 16.08.2010
Я не знаю людей, которые не любили бы пирожки. У меня на даче нет духовки, поэтому здесь , когда ко мне приходят или приезжают гости, пирожки я жарю на сковородке. Но тесто делаю всегда сдобное и очень вкусное. Вчера Алеша привез мне питьевую воду и я в честь этого события пожарила пирожки с грибами еще с одной начинкой, о которой расскажу ниже.
Тесто: 3 стакана муки, 50 гр. сливочного масла (растопить), 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара ( яйцо растереть с сахаром), 180 мл теплой кипяченой воды, 1 чайная ложка соли, 1,5 чайной ложки сухих дрожжей.
Тесто делаем, как обычно - распускаем дрожжи в теплой воде, затем смешиваем все ингредиенты, в муке в середине делаем углубление, туда выливаем смесь и замешиваем тесто. Даем ему подойти, обминаем и даем подойти еще раз. Затем разделываем на кусочки, разминаем их в лепешечки, кладем начинку, лепим пирожки, даем им полежать 20 минут, затем разогреваем сковородку с растительным маслом и укладываем пирожки швом вниз. Жарим, переворачивая, укладываем на тарелку и подаем на стол.
Начинка может быть самая любая,у меня были прошлогодние опята, которые в прошлом году я сварила и заморозила в морозилке дома. Мы их зимой почему то не съели и я их привезла сюда. Грибы обжарила с луком. Пирожки получились сказочной вкусноты.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Не могу не написать - третью неделю лапка чешется. В Финляндии правительственно-парламентский кризис.Его ещё не выносят именно в таком виде на страницы газет, но по поводу "пакета восстановительных мер экономики ЕС" выходит именно так. ЕС требует принять пакет экономических мер, в общей ...
Принц Уэльский и герцогиня Корнуольская вчера вечером посетили выступление Королевского балета в Королевском оперном театре, посвященное возвращению культурных и развлекательных мероприятий после локдауна. Чарльз и Камилла посмотрели представление Баланчин и Роббинс, чествующее двух ...
Это вторая история из сегодняшних обещанных трех. Вторая история – про немного охуевшие, на мой скромный взгляд, СМИ и грядущую амнистию. Вчера Владимир Путин лично внес на рассмотрению в Госдуму проект постановления об амнистии, приуроченной к 20-летию конституции. Я открываю сайты ...
Сенот - провал, образовавшийся при обрушении пещеры и наполненный подземными водами. В прошлом использовались древними индейцами майя в качестве водных источников и мест для жертвоприношений. По представлениям майя, внутри колодца жил бог дождя Чак. Майя приносили ему человеческие жертвы, ...
Н аверное, это последний календарь на этот год. На этот раз свою деятельность через красоту женского тела видит компания, которая занимается утилизацией металлолома. Ещё превосходные календари на 2014 год: от Александ ...
