Пирогами и блинами и сушеными грибами

топ 100 блогов elievdokimova27.12.2013 Не столько рецепты, сколько варианты использования слоеного теста!

Пирогами и блинами и сушеными грибами



1 большой лист готового постного слоеного теста
4 сырых средних картофелины
веточка розмарина
2 веточки тимьяна
соль
черный молотый перец
оливковое масло


Тесто слегка раскатать.
Картофель очистить, порезать тоненькими ломтиками, выложить на одну половину листа теста, посыпая приправами и солью и сбрызгивая оливковым маслом.
Закрыть второй половиной листа теста, края защипать, в центре сделать отверстие, чтобы выходил пар. Верх пирога сбрызнуть маслом.
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом, выпекать пирог при 220 градусах около 10 минут.

Пирогами и блинами и сушеными грибами

1 большой лист готового постного слоеного теста
4 сырых средних картофелины
несколько кусочков соленой семги
2 веточки тимьяна
соль
черный молотый перец
оливковое масло


Тесто слегка раскатать.
Картофель очистить, порезать тоненькими ломтиками, выложить на одну половину листа теста, посыпая приправами и солью и прослаивая кусочками семги.
Закрыть второй половиной листа теста, края защипать, в центре сделать отверстие, чтобы выходил пар. Верх пирога сбрызнуть маслом.
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом, выпекать пирог при 220 градусах около 10 минут.


Пирогами и блинами и сушеными грибами


1 большой лист готового постного слоеного теста
300 мл томатной пассаты
большой пучек листьев сельдерея
соль
черный молотый перец
оливковое масло


Тесто слегка раскатать.
Сельдерей мелко порубить. Лист теста смазать пассатой, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью сельдерея. Тесто сказать с двух сторон в рулеты, тонко порезать, выложить на выстеленный бумагой для выпечки противень, сбрызнуть оливковым маслом, выпекать  при 220 градусах около 10 минут.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Воспоминания о моём любимом времени: с первого по тринадцатое нашего января... пр о пасть между времён и так далее, сами знаете. Первого января в пустынном Акбюке. Видели бы вы эти места летом, это ужос и ужыс!((( Акбюк застраивается всё выше и выше и выше! , для этого вырубают ...
В начале восьмидесятых годов прошлого века Флот США решил, что палубные штурмовики Grumman A–6 Intruder, к тому времени стоявшие на вооружении уже почти три десятка лет, пора заменить на что–нибудь более современное. В 1983 году стартовала программа ATA (Advanced Tactical Aircraft). ...
Сорос врагом объявил КНР, убивают русских и украинцев. Хитер Сорос, ох, хитер! Заодно нас пугают грязной ядерной бомбой от Зеленского. Мысль интересная, особенно, возможность сбросить в ответ сбросить на Украину не одну термоядерную бомбу и поставить в тупик желающих за Зеленского и ...
- Здравствуйте, меня зовут Петр. В миру.... - в зале засмеялись. - Пожалуй, не стоит, - улыбнувшись сказал выступающий. - Мы же тут все анонимно. Никакого развирта! Гул одобрения. - Главное, что бы ты пидаром не был! - вдруг раздался мужской голос из глубины зала. Тишина воцарилась в п ...
Мое поколение и кто постарше засматривало в советских кинотеатрах французские фильмы 1974 года "Четыре мушкетера" и "Четверо против кардинала". У нас их показывали в конце 1970-х - первой половине 1980-х. Тем, кто моложе, заясню. Это не были обычные экранизации самого знаменитого романа ...