рейтинг блогов

Пирог

топ 100 блогов bezbashenka_mag13.01.2018
Из разряда "чо было под рукой".
Пирог
На форму диаметром 24 см
Для теста:
160 г сливочного масла (или маргарина высокой жирности)
140 г сахара
2 яйца
2 ст.л. какао
щепотка соли, щепотка ванилина
Мука по консистенции

Для начинки:
свежемороженая вишня
500 г сметаны
200 г сахара
2 яйца
щепотка ванилина
2 ст.л. крахмала

Духовку разогреть до 160 градусов.
Тесто. Смешать до однородной массы масло, сахар, яйца, соль и ванилин. Добавить какао и муку, вымесить густое, но мягкое тесто. Выложить тесто в форму, размять, формируя бортики.
На тесто высыпать вишню.
Заливка. Смешать все ингредиенты до растворения сахара, вылить сверху на вишню.
Выпекать до легкого зарумянивания верхнего слоя. Полностью остудить в выключенной духовке с приоткрытой дверцей.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Давно я не писал о протестных массовых мероприятиях в Самаре. Во-первых, сама оппозиция как-то сдулась и в большинстве своем выдавала УГ. Во-вторых, пандемия существенно ограничила общественную активность. Поэтому в этот раз решил сходить, посмотреть на анонсируемую "революцию". В этом ...
Друзья мои, вот и ещё один мой день рождения подкрался. Я перешла в ЖЖ на режим чтения. Если кто-то помнит меня по общению в прошлые годы и хочет послать мне привет, то можно сделать это ...
 В интересной статье Parallel worlds and mixed economies: multi-proxy analysis reveals complex subsistence systems at the dawn of early farming in the northeast Baltic рассматривается переход от охоты и собирательства к сельскому хозяйству на территории Прибалтийский регион. ...
Существует ли такая услуга: экскурсовод на своём транспорте забирает туристов в Эйлате, катает их целый день по Тимне, всё рассказывает всё показывает, а вечером отвозит обратно? наверняка есть. Если да, дайте контакты ...
Малиновое, клубничное - ха! В ресторанах нынче подают вон ...