.jpg)
Инструменты для строительства спортивных объектов 
Девочка и морковка 
иллюзия №5 
Красоты в ленту - "вИсокое искусство боксарта" 
Пухновости 
Черниговские коммунальщики массово закупают презервативы. 4 веселые истории про 
Замкнутый круг 
Еще один прокачанный резинием инженер. 
Перегон Ан-14 в Красноярск 14-17 августа 2023 года.
07.03.2011 —
Фасоль в томатном соусе с овощами
Пирог с вишней
olyaw — 08.03.2011
К празднику испекла пирог, тесто дрожжевое постное. С праздником
вас дорогие девочки!
1 стакан теплой воды (стакан = 250 мл.)
60 гр. растопленного маргарина (смотрите на упаковке чтобы маргарин был только из растительных компонентов)
2 ст. ложки сахара
1\4 ч. ложки соли
1 пакетик ванилина
1 ч. ложка сухих дрожжей (я использую "Саф момент" хлебопекарские)
2.5-3 стакана муки
начинка
400 гр. замороженной вишни без косточки (оттаять заранее)
1\4 стакана сахара
1 ст. ложка муки
В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, хорошо перемешать, затем помешивая влить теплую воду, добавить сахар и соль, а так же ванилин, просеять еще стакан муки сверху, перемешать, затем добавить маргарин, хорошо размешать до однородной массы, добавляя еще просеянную муку небольшими порциями, замесить гладкое и однородное тесто.
Переложить тесто в миску смазанную растительным маслом, убрать в теплое место на 1 час, тесто должно увеличиться вдвое.
Неглубокую форму или сковороду с низкими бортами (размером 22-23 см.) смазать растительным маслом и слегка посыпать молотыми сухарями.
С вишни слить весь сок, добавить в ягоды сахар и муку, перемешать.
Подошедшее тесто хорошо обмять, поделить на 2 части, одна больше другой, можно оставить кусочек теста для украшения.
Раскатать большую часть теста в круг, перенести в форму, сформовать бортики, сверху равномерно распределить начинку, затем раскатать меньшую часть теста, на поверхности лепешки сделать небольшие надрезы ножом, перенести на начинку, края хорошо защипнуть, можно сделать украшения по желанию из теста, пирог накрыть пленкой и убрать в теплое место на 20 минут.
Духовку нагреть на 180 градусов, поставить пирог выпекаться до золотистого цвета, готовность проверять деревянной шпажкой.
Готовый пирог немного остудить в форме, затем осторожно переложить на решетку. Кисточку смочить водой, смазать поверхность пирога, затем накрыть его чистой сухой тканью. Дать пирогу остыть.
Приятного чаепития!
Начинку можно сделать любую по вкусу, вкусно получится с яблоками и корицей.
Если добавить 1 чайную ложку сахара то получится тесто для несладкого пирога.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
05.03.2011 —
Овсяное печенье с черносливом и шоколадными каплями
04.03.2011 —
Драники запеченные с грибами
Архив записей в блогах:
Прощай, зима... Все вокруг волшебно и чудесно, Но прохожий злится и ворчит. Вот ручей журчит и неизвестно, Для чего и почему журчит. Налетел и пробежал по луже Мелкой рябью ветер озорник, А ворчун надвинул кепку туже И сердито поднял воротник. Ему весна ни к чему, И песня не нужна ...
Приветыыы! Как же я соскучилась) В моих руках, как обычно, плохие условия приема - так говорит Лена (наш навигатор). Дима всегда кричит положи ее наконец, а то не доедем! ВоПщем, у меня опять не работали все носящие гигобайты фоток девайсы, а еще я ногу свернула мы в замок ...
Подбитый и затрофеенный американцами немецкий истребитель танков Jagdpanzer 38(t), Германия, весна 1945 года. Судя по попаданию, как минимум остались без командира. ...
Я — меломан! (горе в семье) Музыку слушаю много, часто и громко. Причем музыкальные пристрастия сформировались достаточно давно и не сильно меняются со временем. Но время же идет, тем не менее, вырастают новые исполнители, поколения исполнителей; меняются мода и стили. Но ранее ...
"Вы, мне помнится, сказывали, что покойного о. Серафима пересужали за свободное допущение к себе женского пола. Он мог пренебречь сие: то была его мера; и он не был обязан общественною должностию представлять в себе образец обыкновенного порядка. Нам не позволит сего и наша должность, и ...
