Мужские ботинки непромокаемые: секреты технологии и правильного выбора
07.03.2011 —
Фасоль в томатном соусе с овощами
Пирог с вишней
olyaw — 08.03.2011
К празднику испекла пирог, тесто дрожжевое постное. С праздником
вас дорогие девочки!
1 стакан теплой воды (стакан = 250 мл.)
60 гр. растопленного маргарина (смотрите на упаковке чтобы маргарин был только из растительных компонентов)
2 ст. ложки сахара
1\4 ч. ложки соли
1 пакетик ванилина
1 ч. ложка сухих дрожжей (я использую "Саф момент" хлебопекарские)
2.5-3 стакана муки
начинка
400 гр. замороженной вишни без косточки (оттаять заранее)
1\4 стакана сахара
1 ст. ложка муки
В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, хорошо перемешать, затем помешивая влить теплую воду, добавить сахар и соль, а так же ванилин, просеять еще стакан муки сверху, перемешать, затем добавить маргарин, хорошо размешать до однородной массы, добавляя еще просеянную муку небольшими порциями, замесить гладкое и однородное тесто.
Переложить тесто в миску смазанную растительным маслом, убрать в теплое место на 1 час, тесто должно увеличиться вдвое.
Неглубокую форму или сковороду с низкими бортами (размером 22-23 см.) смазать растительным маслом и слегка посыпать молотыми сухарями.
С вишни слить весь сок, добавить в ягоды сахар и муку, перемешать.
Подошедшее тесто хорошо обмять, поделить на 2 части, одна больше другой, можно оставить кусочек теста для украшения.
Раскатать большую часть теста в круг, перенести в форму, сформовать бортики, сверху равномерно распределить начинку, затем раскатать меньшую часть теста, на поверхности лепешки сделать небольшие надрезы ножом, перенести на начинку, края хорошо защипнуть, можно сделать украшения по желанию из теста, пирог накрыть пленкой и убрать в теплое место на 20 минут.
Духовку нагреть на 180 градусов, поставить пирог выпекаться до золотистого цвета, готовность проверять деревянной шпажкой.
Готовый пирог немного остудить в форме, затем осторожно переложить на решетку. Кисточку смочить водой, смазать поверхность пирога, затем накрыть его чистой сухой тканью. Дать пирогу остыть.
Приятного чаепития!
Начинку можно сделать любую по вкусу, вкусно получится с яблоками и корицей.
Если добавить 1 чайную ложку сахара то получится тесто для несладкого пирога.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
05.03.2011 —
Овсяное печенье с черносливом и шоколадными каплями
04.03.2011 —
Драники запеченные с грибами
Архив записей в блогах:
На верхнем фото видно разрушение с краями наружу. На нижней это место показано ближе. А вот на собранной кабине в ангаре его нет. Вообразите, что нашлись бы все мелкие кусочки обшивки. Тогда бы всё залатали что ли? Оставив зрителей недоумевать, почему самолёт упал не имея ...
Где он, этот день Я до него готов ползти сквозь бури и метели, Где он, этот день Я до него готов идти через года, Когда же к людям он придет, Придет на самом деле, Этот долгожданный, Этот самый долгожданный, Зоревой, победный ...
...
Всем привет! Озадачен выбором бюджетного регистратора, насоветуйте что-нибудь. Старый DOD F880LHD с превеликой радостью оставил в сданной в тейд-ин машине. Он чего-то там вроде писал, но изрядно трепал нервы внезапным выключением и зависаниями во время движения. Изучил ассортимент Юлма ...
Шумный, танцующий, неутомимый, фонтан на Центральной площади Ижевска - излюбленное мето отдыха, особенно в жаркую погоду. У фонтана чёткое расписание: время просыпаться, делать зарядку, время развлекать детвору, время танцевать под вечернюю музыку, украсив себя подсветкой. В этом графике ...
