Какие бывают подшипники: обзор шариковых, роликовых и игольчатых моделей 
Гурманим)) 
Школьные годы чудесные 
Чувствительная панда 
"Мертвые" радиостанции мира 
Ежедневный дайджест марафона #осеньмоеймечты — 21 ноября 
Холирудский дворец украшен к Рождеству 
Волейбольный матч между универами Техаса и Ю. Каролины, 16.11.25 
Фуриёнок
07.03.2011 —
Фасоль в томатном соусе с овощами
Пирог с вишней
olyaw — 08.03.2011
К празднику испекла пирог, тесто дрожжевое постное. С праздником
вас дорогие девочки!
1 стакан теплой воды (стакан = 250 мл.)
60 гр. растопленного маргарина (смотрите на упаковке чтобы маргарин был только из растительных компонентов)
2 ст. ложки сахара
1\4 ч. ложки соли
1 пакетик ванилина
1 ч. ложка сухих дрожжей (я использую "Саф момент" хлебопекарские)
2.5-3 стакана муки
начинка
400 гр. замороженной вишни без косточки (оттаять заранее)
1\4 стакана сахара
1 ст. ложка муки
В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, хорошо перемешать, затем помешивая влить теплую воду, добавить сахар и соль, а так же ванилин, просеять еще стакан муки сверху, перемешать, затем добавить маргарин, хорошо размешать до однородной массы, добавляя еще просеянную муку небольшими порциями, замесить гладкое и однородное тесто.
Переложить тесто в миску смазанную растительным маслом, убрать в теплое место на 1 час, тесто должно увеличиться вдвое.
Неглубокую форму или сковороду с низкими бортами (размером 22-23 см.) смазать растительным маслом и слегка посыпать молотыми сухарями.
С вишни слить весь сок, добавить в ягоды сахар и муку, перемешать.
Подошедшее тесто хорошо обмять, поделить на 2 части, одна больше другой, можно оставить кусочек теста для украшения.
Раскатать большую часть теста в круг, перенести в форму, сформовать бортики, сверху равномерно распределить начинку, затем раскатать меньшую часть теста, на поверхности лепешки сделать небольшие надрезы ножом, перенести на начинку, края хорошо защипнуть, можно сделать украшения по желанию из теста, пирог накрыть пленкой и убрать в теплое место на 20 минут.
Духовку нагреть на 180 градусов, поставить пирог выпекаться до золотистого цвета, готовность проверять деревянной шпажкой.
Готовый пирог немного остудить в форме, затем осторожно переложить на решетку. Кисточку смочить водой, смазать поверхность пирога, затем накрыть его чистой сухой тканью. Дать пирогу остыть.
Приятного чаепития!
Начинку можно сделать любую по вкусу, вкусно получится с яблоками и корицей.
Если добавить 1 чайную ложку сахара то получится тесто для несладкого пирога.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
05.03.2011 —
Овсяное печенье с черносливом и шоколадными каплями
04.03.2011 —
Драники запеченные с грибами
Архив записей в блогах:
Андрей посмотрел в свой календарь и понял, что он во время наших каникул как раз в Ирландии, так что ему в очередной раз повезло с нами никак не получается. Оказывается, от нас до подножия французской или швейцарской горы можно доехать на евростаре. Так называемым "лыжным ...
Вы там что охуели все в своей Москве? Молиться ...
Хотела найти одну фотощку, чтобы накатать длинно-скучно о былом...А надыбала другую: . Древняя - 2011 год. Конечно, прям вот в это уже не ...
Есть собака с паспортом домашнего животного, с чипом, с нужными прививками. Что-то там против, извиняюсь, глистов, которых у неё нет, ей в местной ветклинике дадут за нужное количество дней до поездки, о чём вклеят нужную наклейку. Но якобы нужен ещё какой-то "сертификат" - что это? О чём ...
Спутниковое цифровое телевидение сегодня становить очень популярным и не вызывает теоритических и практических проблем установка спутниковой антенны. Установка антенны уже стоит меньше ста долларов, а еще три года назад, чтобы поставить ...
