ТТГ норма у женщин: как подготовиться к анализу крови и избежать ошибок 
Нейросеть «воскресила» легенд: как могли выглядеть Цой, Бодров и другие, если 
8000 метров без кислорода. 
Вы чо, охренели! Какая нафиг работа! Денег дайте! 
Арестович: квест неисполним.
К сынку 
Хроника неспособности современного бизнеса создать летающий автомобиль - 
Кто такие истинные пастыри Божии 
Как крошечный буксир может тащить за собой огромный лайнер
07.03.2011 —
Фасоль в томатном соусе с овощами
Пирог с вишней
olyaw — 08.03.2011
К празднику испекла пирог, тесто дрожжевое постное. С праздником
вас дорогие девочки!
1 стакан теплой воды (стакан = 250 мл.)
60 гр. растопленного маргарина (смотрите на упаковке чтобы маргарин был только из растительных компонентов)
2 ст. ложки сахара
1\4 ч. ложки соли
1 пакетик ванилина
1 ч. ложка сухих дрожжей (я использую "Саф момент" хлебопекарские)
2.5-3 стакана муки
начинка
400 гр. замороженной вишни без косточки (оттаять заранее)
1\4 стакана сахара
1 ст. ложка муки
В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, хорошо перемешать, затем помешивая влить теплую воду, добавить сахар и соль, а так же ванилин, просеять еще стакан муки сверху, перемешать, затем добавить маргарин, хорошо размешать до однородной массы, добавляя еще просеянную муку небольшими порциями, замесить гладкое и однородное тесто.
Переложить тесто в миску смазанную растительным маслом, убрать в теплое место на 1 час, тесто должно увеличиться вдвое.
Неглубокую форму или сковороду с низкими бортами (размером 22-23 см.) смазать растительным маслом и слегка посыпать молотыми сухарями.
С вишни слить весь сок, добавить в ягоды сахар и муку, перемешать.
Подошедшее тесто хорошо обмять, поделить на 2 части, одна больше другой, можно оставить кусочек теста для украшения.
Раскатать большую часть теста в круг, перенести в форму, сформовать бортики, сверху равномерно распределить начинку, затем раскатать меньшую часть теста, на поверхности лепешки сделать небольшие надрезы ножом, перенести на начинку, края хорошо защипнуть, можно сделать украшения по желанию из теста, пирог накрыть пленкой и убрать в теплое место на 20 минут.
Духовку нагреть на 180 градусов, поставить пирог выпекаться до золотистого цвета, готовность проверять деревянной шпажкой.
Готовый пирог немного остудить в форме, затем осторожно переложить на решетку. Кисточку смочить водой, смазать поверхность пирога, затем накрыть его чистой сухой тканью. Дать пирогу остыть.
Приятного чаепития!
Начинку можно сделать любую по вкусу, вкусно получится с яблоками и корицей.
Если добавить 1 чайную ложку сахара то получится тесто для несладкого пирога.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
05.03.2011 —
Овсяное печенье с черносливом и шоколадными каплями
04.03.2011 —
Драники запеченные с грибами
Архив записей в блогах:
Заветы Ильича - бывший дачный посёлок, затем посёлок городского типа, а теперь микрорайон города Пушкино. Расположен к северу от Пушкино, с западной стороны Старого Ярославского шоссе по обе стороны от железной дороги на Сергиев Посад. Но даже в посёлке с таким идейным названием ...
41 год знакомства, 26 лет брака. Чем дальше, тем лучше понятно - зачем. Инда еще ...
1. Очередной скандал в российской школе. На этот раз не из-за фото учителей в купальнике, а из-за слишком хорошего знания творчества Пушкина отдельными нашими педагогами: https://ural-meridian.ru/news/352168/ В Свердловской области в городе Реж случился конфуз. Дело в том, что в ...
На 3-е сутки 700 мобилизованных все таки прорвали кордоны матерей и жен. Теперь с радостью отправились на Восточный фронт, где всем обещаны теплые и сытные тыловые части под Днепропетровском. Ведущие сюжета плачут от умиления и угара патриотизм... ...
