Драники запеченные с грибами

топ 100 блогов olyaw04.03.2011 Сегодня готовила вот эти драники  по рецепту Жени Драники запеченные с грибами [info]karaidel  получилось очень нежно, ароматно и вкусно!
Драники запеченные с грибами

4-5 средних картофелины
2 яйца
1 луковица
300 гр. грибов (у меня королевские шампиньоны)
100 гр. сметаны
зелень укропа
1-2 зубчика чеснока
соль, перец молотый по вкусу

Картофель и лук потереть на мелкой терке, добавить мелко порезанный укроп, соль, молотый перец и яйца, хорошо перемешать, пожарить драники на сковороде, с разогретым  растительным маслом, до золотистого цвета.
Грибы почистить, помыть и порезать, обжарить до  золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу.
Духовку нагреть на 200 градусов. В  жаропрочную форму уложить сначала слой драников, затем на них  пластинки чеснока, затем грибы, затем снова драники, чеснок, грибы, сверху все залить сметаной, по желанию можно посыпать тертым сыром, поставить в духовку, запекать 30 минут.
Приятного аппетита!

Драники запеченные с грибами

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Кто знает, где это?  ...
У Верховной рады в Киеве начались столкновения: «Правый сектор» пытается прорвать кордон милиции 16.09.2014, 16:44 Как сообщает РБК-Украина, парламент атакуют 30 активистов «Правого сектора». Они с флагами пытаются пробиться сквозь кордон милиции к центральному входу в Раду. ...
любите друг ...
Флешмоб По мнению simplegags я умею: 1. Умеешь легко и ненапряжно посылать людей нахер по любому поводу и, наверное, иногда без повода ;)) 2. Умеешь и любишь учиться и поддерживать интерес к учёбе. 3. Умеешь делать флэш-игры. 1. Забавное наблюдение. ...
"Это первый в мире телефон с чипом ГЛОНАСС-GPS. Он соответствует iPhone 4", - заявил Евтушенков. Отличием отечественной модели от телефона компании Apple глава АФК "Система" назвал двойную навигационную систему. Он особо отметил, что чип российского ...