Латвия выдворила российского политолога Симонова Российского политолога, генерального директора Фонда национальной энергетической безопасности Константина Симонова выдворили из Латвии. Решением министра внутренних дел страны Рихардса Козловскиса он был внесен в черный список, сообщает ...
Пирог с виноградом
Людмила Иванова — 16.03.2011
Рецепт от Джейми Оливера.Он привез его из Тосканы. Очень вкусный пирог с ягодами винограда. Каждая ягодка, как взрыв свежести. Аромат Италии! Всем рекомендую!
Из описанных пропорций получается огромный пирог.Форма должна быть в диаметре не менее 28 см и довольно глубокой,но у меня такой формы нет,поэтому количество продуктов уменьшила на одну четверть и взяла форму диаметром 24 см(разъемную).
Рецепт пишу на большую форму!!!!
Яйцо — 4 шт
Сахар — 270 г
Мука — 400 г
Масло сливочное — 180 г
Масло оливковое — 110 мл
Сахар ванильный — 1,5 ч. л.
Молоко — 150 мл
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Цедра от двух лимонов
Цедра от двух апельсинов)
Виноград (без косточек) — 600 г ( у меня темный и светлый виноград)
( на 300 г муки цедры я взяла от одного большого апельсина и одного среднего лимона)
Взбиваем яйца с сахаром не менее 8 минут, пока масса не станет пышной, светлой и не увеличится в объеме в 3 раза.Добавляем сливочное и оливковое масло, продолжая взбивать.Затем вливаем молоко и ванильный сахар .
Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в смесь, аккуратно перемешиваем лопаточкой.
Добавляем цедру апельсина и лимона. Оставляем тесто немного подойти на 10 минут. Затем добавляем 1/2 винограда.
Выкладываем тесто в форму (диаметр не менее 28 см) и отправляем в заранее разогретую до 180С духовку на 10 минут.
По истечении этого времени вынимаем форму , сверху разбрасываем оставшиеся ягоды, аккуратно вдавив их в пирог и возвращаем в духовку еще на 30-40 минут. Готовность проверяем палочкой.
В том случае, если верх будет уже очень румяным, а время не истекло - прикрываем его фольгой. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Вот такой красавец получился
Даем пирогу остыть и зовем всех пить чай .Вкууусно!!!!Жаль,что у меня нет большой формы....
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
У гения и злодея есть большое сходство: они склонны к эксперименту. И внутренне очень свободны – прежде всего, от чужого мнения. То есть максимально эгоистичны. Они хотят изменить жизнь, свою и чужую. Гений со знаком «+», злодей, соответственно, «-». (Сравнительные оценки.) Но в ...
Есть такие общепринятые геополитические понятия, как Латинская Америка и Арабский Восток, которыми определяются конгломераты различных стран и народов, говорящих на одном языке, при этом совершенно упускают из вида Рускую Евразию, которая часто ассоциируется с Руской Империей, хотя это ...
Министерство экономического развития Украины опубликовало на своем сайте официально утвержденный правительством перечень предприятий, которые в долгосрочном периоде должны остаться в государственной собственности, быть переданы в концессию, приватизированы или же ликвидированы. ...
Так как ни КГБ, ни Госдеп, ни Путин, ни Порошенко, ни даже Кадыров с Ахметовым не спешат покупать "продажного Лобова" оптом, решил продаваться в розницу. (Теоретически здесь должен быть смайл, но так как те, кто считает, что в ЖЖ все пишут обязательно за деньги и на заказ, всё равно остану ...
https://bit.ly/2NkCkVi
Авто заработок от 5800 рублей в сутки
Гарантия возврата денег.