Как отремонтировать технику Electrolux без посторонней помощи: пошаговые руководства 
Кошка Прада опять переехала 
Ятаганщик 
Решение проблемы Палестины 
6 октября ● "День страховщика" и "Всемирный день охраны мест обитаний"... 
Ветеран проигранных войн 
Инвесторы - лудоманы. 
Взгрустнулось( 
Про беседу с поляками об истории политических взаимоотношений России и Польши
28.07.2023 —
Будни рукодельницы
Пирог с малиной и смородиной. Рецепт.
mzevaeva — 31.07.2023
Простой и быстрый пирог с ягодами :)
У нас сейчас сезон малины и смородины. Бедная смородина почти на земле лежит под весом ягод. Так как у нас никто не пьет компоты и тем более не ест ее живьем, то было принято решение пустить ее в пирог.
Нам понадобится:
— 100г сливочного масла,
— 250г сахара,
— 400 г муки (если у вас есть, то лучше взять полугрубого помола),
— 2 яйца,
— 40 мл подсолнечного масла,
— 150 мл кефира,
— пакетик разрыхлителя,
— пакетик ванильного сахара,
— или цедра с одного лимона или пакетик сахара с цедрой,
— примерно 450г ягод (у меня смесь малина + смородина).
Приготовление:
1. Первым делом делам посыпку для нашего пирога.
Для этого в миске смешиваем 100г масла, 100г сахара и 150г муки. Должна получится рассыпчатая масса.
2. Занимаемся тестом.
Взбить 2 яйца со 150 г сахара. Добавить 40 мл растительного масла и 150 мл кефира. Все хорошо перемешать.
Всыпать в смесь 250г муки, разрыхлитель, ванильный сахар и сахар с цедрой или натереть с одного лимона.
3. Ягоды.
Если с малинами проблем нет, то вот со смородиной есть. Ее надо как то снять с веточек и не подавить. Если это делать руками, то уйдет куча времени и часть ягод будет раздавлена. Но есть способ это сделать быстро и аккуратно ;)
Нужна вилка!
4. Замешиваем ягоды в наше тесто
5. Форму для запекания выкладываем бумагой для выпечки или обмазываем маслом и присыпаем мукой.
Раскладываем наше тесто ровным слоем
Присыпаем смесью сахара, масла и муки, которую мы сделали в начале.
6. Печем при температура 180 градусов примерно 35 минут.
Нужно подождать, когда пирог хотя бы немного остынет и только потом доставать его из формы и резать.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
14.07.2023 —
Дзен теперь внутри и снаружи
Архив записей в блогах:
Наступила 6-я годовщина кончины великого Ким Чен Ира – отца всей корейской нации, вечного вождя ТПК и корейского народа. За всю свою революционную жизнь он создал надежную гарантию для будущего Родины, для достижения победы в деле осуществления самостоятельности во всех странах мира. ...
Облазили эту плотину и станцию потом сверху донизу. Там даже форелей разводят! Вкусных :-)) Впечатляющая махина конечно вблизи. И места там ну с просто шикарными видами. :-) ...
Жизнь изменчива и порой преподносит нам неприятные сюрпризы. Кажется, что еще вчера вы были на коне, а сегодня вам нужно срочно найти определенную сумму денег, чтобы отдать долг или заплатить по счетам. Конечно же, финансовые проблемы бывают у всех – у бедных и у богатых, однако люди п ...
А правда, если не писать, то потом все подробности уже не вспомнишь. Поэтому больше для себя, чем для вечности . Купила я по дешевке билет на Мальту и отложила его в дальний ящик, потому что до поездки было еще далеко. В феврале пришло письмо от AirMalta, что здравствуйте, спешим вас обра ...
При написании статьи Импрессионисты на марках Тувалу моё внимание привлек художник Анри Руссо , миниатюра картины которого « Аллея в парке Сен-Клу » изображена на марке минилиста TUVALU.
Марка Тувалу ...
